Cele mai bune aparate de înghețată din 2023 – Cum să le alegi și Rețete

Visezi la înghețată rece și cremoasă de casă în această vară? Chiar și cu atâtea opțiuni cumpărate din magazin, nimic nu bate o cupă clasică de înghețată delicioasă, proaspăt făcută! Iar cel mai bun mod de a obține această experiență gustativă în bucătăria ta este să investești într-un aparat de înghețată. Dar cum știi pe care să o alegi? Cu o gamă atât de largă de modele de pe piață care colectează recenzii de la zeci de mărci, găsirea produsului potrivit pentru tine poate fi descurajantă. De aceea, am creat acest ghid: pentru a te ajuta să găsești cât mai ușor și mai simplu cel mai bun aparat de înghețată pentru nevoile tale! De asemenea, îți vom oferi câteva rețete uimitoare care cu siguranță îți vor încânta papilele gustative și îi vor face pe toți să adune la masă în câteva secunde. Așadar, haide să vedem tot ce trebuie să știi despre de alegerea și utilizarea unui aparat de făcut înghețată, cu tot cu exemplele care ne-au făcut cu ochiul!

Top cele mai bune aparate de înghețată

Recenzie Sweet Sundae

Produs calitativ

Tip produs: Aparat înghețată | Material carcasă: Plastic | Material interior: Aluminiu | Putere: 200 W | Capacitate preparare: – l | Timp preparare: 40 min | Tip panou de comandă: Digital | Funcții: răcire continuă, indicator stadiu preparare, blocare securitate în capac, lichid de răcire R600a, piciorușe anti-alunecare | Dimensiuni (CM): 28 x 47 x 41,5 | Greutate: 17,1 kg | Preț: 1.949 lei

Îți prezentăm Sweet Sundae – un aparat de înghețată avansat care promite să îți transforme visele de a face înghețată de casă în realitate. Sweet Sundae are o funcție inovatoare de răcire care împiedică înghețata să se topească odată ce a fost preparată, astfel încât să te poți bucura bucura de ea ore întregi – fără mizerie sau agitație.

Sweet Sundae dispune, de asemenea, de un indicator luminos care îți arată exact cât timp a mai rămas până la terminarea preparării. Și dacă ți s-a părut mișto, așteaptă să auzi despre lichidul de răcire R600a! Acesta ajută la asigurarea unei funcționări line și constante a dispozitivului în timp ce abordează rețetele tale preferate.

Acestă mașină de înghețată este foarte simplu de folosit, dar și sigură. Capacul se blochează în timpul funcționării, iar picioarele de cauciuc antiderapante asigură stabilitate în orice moment în timpul utilizării. Padelele de amestecare din plastic durabil se deblochează cu ușurință atunci când este nevoie de timp pentru curățare – toate piesele detașabile pot fi depozitate cu ușurință. În plus, datorită ratei sale scăzute de consum de energie (200 W) și a orificiilor de umplere ușoară din capac, nu trebuie să îți mai faceți griji nici pentru risipa excesivă de energie! Toate acestea împachetate într-un singur mic dispozitiv fac ca Sweet Sundae să se remarce în comparație cu alte aparate de făcut înghețată de pe piață în prezent.

Recenzie Homcom

Prețuri medii

Tip produs: Aparat inghetata | Material carcasă: Oțel inoxidabil | Material interior: Oțel onoxidabil, POM, sticlă | Putere: 140 W | Capacitate preparare: 1,5l | Timp preparare: 15-90 min | Tip panou de comandă: Digital | Funcții: 3 programe, display PCD, compresor pentru scăderea temperaturii la -29 grade Celsius | Dimensiuni (CM): 38,4 x 24 x 32 | Greutate: – kg | Preț: 1.179 lei

Aparatul de făcut înghețată Homcom este un dispozitiv de top care bine echipat pentru a-ți oferi preparate delicioase și răcoritoare de înghețată. Ideal pentru orice bucătărie, acest aparat are o carcasă din oțel inoxidabil și piese detașabile care îl fac incredibil de ușor de curățat.

Echipat cu trei programe, fiecare dintre acestea fiind prevăzut cu setări de timp reglabile și un afișaj LED ușor de citit, nu vei fi pus în situația de a ghici cât mai ai de așteptat până când poți să deguști cea mai delicioasă înghețată făcută chiar de tine.  Cantitatea maximă permisă per preparat este de 0,9L, iar timpul de așteptare între preparări poate fi, de asemenea, ajustat de la 15 minute la 90 de minute, în funcție de preferințele tale.

Acest aparat de înghețată de calitate superioară are instalat și un compresor, care îți permite să reduci temperatura amestecului până la -29℃. Iar cu dimensiunile sale totale care ajung la 38,4L x 24D x 32Acm, acest aparat de înghețată se potrivește perfect în orice colț al bucătăriei tale.

Stai liniștit știind că toate mașinile de făcut înghețată Homcom sunt certificate de CE LVD/ROHS/ERP/ EMC), LFGB + DM pentru reglementările de siguranță. Cu acest aparat te poți bucura acum cu ușurință de bunătăți delicioase de înghețată făcute în casă ori de câte ori îți vine cheful!

Recenzie Taurus Tasty N Cream

Lucruri accesibile

Tip produs: Aparat inghetata | Material carcasă: Plastic | Material interior: Aluminiu | Putere: 12 W | Capacitate preparare: 1.5 l | Timp preparare: 40 min | Tip panou de comandă: Mecanic | Funcții: protecție supraîncălzire, răcire, piciorușe anti-alunecare | Dimensiuni (CM): 22,3 x 22,3 | Greutate: 2,5 kg | Preț: 285 lei

Taurus Tasty N Cream este aparatul excelent pentru cei care au poftă de îînghețată ocazional. Acesta are o capacitate de 1,5 l, perfectă pentru a pregăti bunătăți de casă pentru prieteni și familie. De asemenea, dispune de un răcitor detașabil din aluminiu cu un capac transparent pentru a păstra preparatele la temperatura optimă. Acesta are și o paletă de amestecare detașabilă, care își schimbă automat direcția de rotație, ceea ce înseamnă că smoothie-ul tău este complet amestecat înainte de congelare. În plus, este ușor de curățat, deoarece atât bolul, cât și capacul și paleta pot fi spălate în mașina de spălat vase după utilizare.

Protecții suplimentare au fost încorporate și în acest aparat. Are un comutator de protecție împotriva supraîncălzirii motorului, plus picioare antiderapante pentru a oferi o stabilitate suplimentară în timpul fiecărei utilizări. Pentru a te ajuta și mai mult, ai la dispoziție o carte cu 8 rețete delicioase de înghețată de casă. În cele din urmă, crearea de experiențe de desert nu a fost niciodată mai rapidă sau mai ușoară datorită capacității sale de a pregăti înghețată și sorbet în doar 20-40 de minute de la început până la sfârșit, ceea ce îl face un accesoriu excelent pentru orice bucătărie de acasă!

Cum alegi un aparat de înghețată

Vară, căldură, înghețată! Nimic nu se compară cu gustul proaspăt și cremos al unei înghețate făcute chiar de tine acasă. Dar cum alegi cel mai bun aparat de înghețată? La ce trebuie să fii atent atunci când cumperi un astfel de aparat? În acest articol îți vom oferi toate informațiile de care ai nevoie pentru a face cea mai bună alegere.

Tipuri de înghețare

Există multe tipuri de aparate de înghețată disponibile pe piață și poate fi descurajator să accepți o alegere bună. În acest articol, vom explora unele dintre cele mai comune tipuri de aparate de înghețată de pe piață.

1. Aparate de înghețată cu recipient înghețat – Acest tip de aparat de înghețată folosește un recipient de înghețare pe care trebuie să-l pui în congelator pentru a se răci suficient înainte de utilizare. Odată ce recipientul este răcit, îl pui în aparatul de înghețată și poți adăuga ingredientele preferate. Aparatul va roti recipientul sub un sistem de lamele pentru a amesteca ingredientele până când se formează înghețata. Acest tip de aparat de înghețată este ușor de utilizat și ușor de curățat, dar trebuie să planifici din timp prepararea și să îți asumi faptul că recipientul trebuie să fie răcit la congelator înainte de utilizare.
2. Aparat de înghețată cu răcire automată – Înghețata se face în același mod ca și cel cu recipientul de înghețare, cu excepția faptului că aparatul are propriul său sistem de răcire. Acesta necesită mai puțină planificare în avans, deoarece nu trebuie să pui un recipient în congelator în prealabil. Acesta este mai scump decât cel cu recipientul de înghețare și are nevoie de spațiu suplimentar pentru a se depozita.
3. Aparate de înghețată cu lichid refrigerant – Acestea sunt aparate de înghețată avansate care utilizează un lichid refrigerant pentru a răci recipientele de înghețare foarte rapid, pentru a putea începe să faci înghețată cât mai rapid posibil. Acestea sunt ideale pentru utilizatorii care nu doresc să aștepte mult timp pentru a-și pregăti desertul preferat. Cu toate acestea, acest tip de aparat este cel mai scump și poate fi dificil de depozitat din cauza dimensiunii sale.
4. Aparate de înghețată manuale – Acestea se bazează pe forța fizică pentru a face înghețata. Acesta are o manivelă cu care trebuie să învârți un tub în care se află baza de înghețată. Este procesul cel mai intens și cel mai lent dintre toate tipurile de aparate de înghețată, dar poate fi distractiv pentru copii și oamenii care doresc cu adevărat să-și facă singuri înghețată.

Volumul bolului

O altă caracteristică importantă de care trebuie să ții cont atunci când alegi un aparat de Înghețată este volumul bolului. În general, cu cât este mai mare vasul, cu atât poți face mai multă înghețată odată. Totuși, dacă îți dorești ceva mai mic, atunci o mașină de înghețată pentru acasă cu un bol mai mic poate fi perfect. Pentru o familie este recomandat un bol de 1,5 litri.

Timp de preparare a înghețatei

În funcție de tipul de aparat pe care îl alegi, timpul de preparare a înghețatei poate varia considerabil. Pe de o parte, cele cu recipient care îngheață pot fi foarte lente, făcând doar o cantitate mică de înghețată într-un interval lung de timp. Pe de altă parte, cele cu sistem de răcire automată sunt mult mai rapide și te pot ajuta să prepari înghețata în doar câteva minute. În general, timpul de așteptare pentru înghețare variază intre 30 de minute și o oră. 

Comenzi și funcții ale aparatului de înghețată

În ceea ce privește comenzi și opțiuni, cele mai multe aparate de înghețată au butoane simple pentru pornire/oprire și pentru a regla timpul de preparare. Totuși, unele aparate de înghețată mai noi au mai multe opțiuni de personalizare, cum ar fi butoane pentru a ajusta temperatura de preparare, pentru a alege textura înghețatei, sau pentru a regla nivelurile de ingrediente – cum ar fi fructe, ciocolată sau nuci. De asemenea, unele aparate de înghețată au un program automat pentru a prepara înghețata fără lactoză sau pentru a face înghețată pentru copii.

Dacă ești interesat să extinzi experiența în utilizarea aparatului de înghețată, există nenumărate rețete și cărți de bucate pentru înghețată care pot fi achiziționate sau descărcate de pe internet. Unele vin chiar în pachetul mașinii de înghețată. Acestea îți pot oferi inspirație pentru a experimenta cu noi arome și texturi, sau să te ajute să prepari înghețată mai sănătoasă prin utilizarea de ingrediente proaspete și naturale.

Curățarea

Atunci când vine vorba de curățarea și întreținerea aparatului de înghețată, este important să verificați instrucțiunile producătorului. Majoritatea aparatelor de înghețată au părți care pot fi spălate în mașina de spălat vase, dar trebuie să fii atent să nu cureți părțile electrice ale aparatului cu apă sau lichide de curățare. În plus, este important să scoți înghețata din recipientul aparatului cât mai repede posibil după preparare, astfel încât să nu se topească, dacă nu ai optat pentru un aparat cu răcire continuă.

La achiziționarea unui aparat de înghețată, trebuie să iei în considerare diferite aspecte, cum ar fi tipul, volumul bolului, timpul de preparare a înghețatei și comenzi și funcții ale aparatului. Fiecare aspect are avantajele sale și trebuie să alegi ceea ce se potrivește cel mai bine nevoilor tale. Indiferent de aparatul de inghetata pe care îl cumperi, te vei bucura de delicii înghețate proaspete în confortul casei tale!

Cum prepari înghețată acasă

Prepararea înghețatei de casă este o modalitate excelentă de a satisface orice poftă de dulce, fără a fi nevoie să ieși din casă ca să cumperi înghețată scumpă din magazin. Există o varietate de rețete pe care le puteți face chiar în confortul bucătăriei tale. Iar partea bună este că nu ai nevoie de un aparat de înghețată profesional. Poți prepara aceste rețete simple cu ajutorul oricărui aparat de înghețată, oricât de rudimentar ar fi acesta. Iată câteva rețete delicioase pe care trebuie să le încerci la noua ta mașină de înghețată pentru acasă.

Rețetă înghețată ca pe vremuri

Înghețata pe vremuri era de vanilie și untoasă. Dacă vrei să îți aduci aminte de copilărie și de înghețata în pachet de unt, atunci această rețetă trebuie să o încerci. Este indicat ca toate ingredientele să fie proaspete.

Ingrediente:

• 2 cești lapte (500ml)
• 1 ceaşcă zahăr (200g)
• ½ linguriţă vanilie (2,5g)
• 4 gălbenușuri de ou
• 1 ceșcuță de smântână (200ml)
• Pune laptele într-o crăticioară și adaugă zahărul. Trebuie să amesteci până când zahărul se topește complet. Mai lasă laptele să fiarbă 3-5 minute, în special dacă nu este UHT. Ai grijă să nu dea în foc!

Într-un bol separat bate gălbenușurile până când devin deschise la culoare. Adaugă încetul cu încetul laptele, până când compoziția devine omogenă. Textura finală trebuie să fie o cremă albicioasă.

Toarnă smântâna peste compoziție și amestecă până când se dizolvă cocoloașele. Lasă preparatul să ajungă la temperatura camerei și apoi pune-l în aparatul de făcut înghețată.

Rețetă de înghețată de casă cu lapte

Rețeta noatră pentru înghețata de casă cu lapte este simplu de preparat și delicioasă. Avem nevoie de următoarele ingrediente:

• 2 cani de lapte;
• 1 cană de zahăr;
• 1 linguriță extract de vanilie.

Adaugă toate aceste ingrediente foarte bine amestecate în bolul aparatului de înghețată. Este atât de simplu de preparat! Totuși, pentru a avea o înghețată cremoasă este indicat să folosești lapte cu conținut mare de grăsime. De asemenea, poți să adaugi de topping-uri vrei tu. Preferata noastră este ciocolata. Dar, poți adăuga fructe sau bomboane, deoarece baza este asemănătoare înghețatei de vanilie clasice.

Rețetă de înghețată de casă cu smântână

Dacă vrei ceva mai cremos, atunci poți s încerci rețeta de înghețată de casă cu smântână pentru aparatul de înghețată. Este foarte simplă de preparat și poți să îi adaugi orice alte ingrediente dorești, cum ar fi nuci sau fructe. Însă, înainte să te aventurezi ideal ar fi să știi să faci baza.

Ai nevoie de următoarele ingrediente:

• 4 căni lapte;
• 2 căni smântână;
• 3 căni zahăr;
• 2 linguri extract de vanilie.

Mai întâi, se amestecă laptele, smântâna și zahărul într-un bol mijlociu. Se adaugă extractul de vanilie și se amestecă bine până când toate ingredientele sunt omogenizate. Apoi, se toarnă compoziția în bolul aparatului de făcut înghețată și setează-l pentru a prepara cea mai cremoasă înghețată. De asemenea, poți adăuga cacao pentru a obține gust de ciocolată. Ideal este să consumi rezultatul final al acestei rețete împreună cu familia sau prietenii pentru a-i adăuga un plus de savoare.

Rețetă de înghețată de casă cu fructe

Dacă vrei să te răcorești cu adevărat, atunci o înghețată cu fructe te poate ajuta. Iar cu o mașină de înghețată pentru acasă este foarte ușor să o faci.

Ai nevoie de:

• 4 căni lapte;
• 2 căni smântână;
• 3 căni zahăr;
• un praf de sare;
• ¼ cană pireu de fructe (se poate folosi orice fel de fruct dorit)

Această rețetă este perfectă pentru a fi folosită într-un aparat de înghețată și nu necesită mai mult de 20 de minute de pregătire. Tot ce ai nevoie este smântână amestecată cu lapte rece, zahăr, pireul de fructe și un vârf de cuțit de sare. După ce adaugi toate ingredientele împreună și omogenizezi până se topește zahărul, nu trebuie decât să mai urmezi instrucțiunile de pe mașina de înghețată și să te bucuri de un rezultat cu adevărat cremos!

Iar dacă vrei să faci sorbet pune 4 căni de pireu de fructe, zahar după gust și zeama unei lămâi în aparatul de făcut înghețată și te vei bucura de cel mai delicios desert.

Alegerea unui aparat de făcut înghețată perfect este esențială pentru a obține cele mai bune rezultate, deoarece asigură o înghețată de casă fină, cremoasă și delicioasă. De la mașinile de făcut înghețată cu manivelă manuală, care pot fi folosite fără electricitate, până la mașinile de făcut înghețată complet automate, de calitate comercială, sau chiar un aparat de înghețată profesional, există multe opțiuni pe piață. Ceea ce este și mai bine este că, datorită tehnologiei, unele aparate de înghețată de înaltă calitate nu sunt prea scumpe pentru utilizatorul casnic. Cu o investiție într-una dintre aceste mașini uimitoare și puțin timp în bucătărie, veți avea un delicios tratament de casă pregătit pentru prieteni și familie în cel mai scurt timp! Fie că faci sundae pentru copiii tăi sau încerci să îți impresionezi oaspeții la cină cu înghețată de casă de casă sau cu sorbet, poți avea încredere în mașina de făcut înghețată pentru a-ți oferi rezultate delicioase. Trebuie doar să adaugi topping-urile preferate și să savurezi – un final perfect pentru orice masă!