Cea mai bună curcumină: Alegerea suplimentelor eficiente

Curcumina sau antioxidantul de aur

Turmericul este cunoscut în bucătărie pentru gustul său bogat, dar nu toți cunosc proprietățile sale medicinale. Principalul său ingredient activ, curcumina, care este responsabil și pentru culoarea galbenă intensă a acestei rădăcini, a devenit recent subiectul multor cercetări, în special datorită proprietăților sale antioxidante puternice, dar beneficiile sale sunt mult mai complexe. Ce beneficii vă poate aduce curcumina și de ce nu este suficient să folosiți doar turmeric?

Efectele curcuminei

Deși este în principal un antioxidant puternic, efectele curcuminei se extind mult mai departe și acoperă multe aspecte ale sănătății și bunăstării noastre. Efectele sale includ:

• 1)
  Acțiune antioxidantă: curcumina ajută la protejarea celulelor împotriva radicalilor liberi și a stresului oxidativ, contribuind la protejarea celulelor și țesuturilor și la menținerea pe termen lung a vitalității. Capacitățile antioxidante ajută și la reducerea inflamației în corp. Este chiar unul dintre cei mai puternici antioxidanți naturali și se numără printre cei mai eficienți compuși antiinflamatori din lume.
• 2)
  Suport pentru digestie: turmericul ajută la producerea de acizi și absorbția nutrienților, motiv pentru care oamenii îl folosesc de mult timp pentru a susține digestia și a ameliora problemele stomacale, cum ar fi arsurile. Este potrivit și pentru bolile inflamatorii intestinale, cum ar fi sindromul colonului iritabil și boala Crohn.
• 3)
  Susține funcționarea normală a ficatului: ajută la eliminarea toxinelor și metalelor grele din corp.
• 4)
  Suport pentru sistemul cardiovascular: afectează căptușeala vaselor de sânge și astfel reduce riscul de boli cardiace. Poate reduce și nivelul colesterolului și preveni coagularea anormală a sângelui.
• 5)
  Impact asupra stării pielii: reduce secreția de sebum și astfel influențează reducerea formării acneei. Poate chiar ameliora psoriazisul.
• 6)
  Îmbunătățirea funcției cerebrale: conform unor studii, curcumina influențează formarea de noi conexiuni în creier și astfel contribuie la îmbunătățirea memoriei, încetinirea procesului de îmbătrânire și prevenirea apariției bolii Alzheimer.
• 7)
  Impact asupra stării generale de bine, sentiment de echilibru și energie.

Absorbția curcuminei

Turmericul clasic, așa cum este folosit ca condiment, conține doar între 2-8% curcumină și datorită absorbției foarte scăzute a acestei substanțe, corpul absoarbe doar o cantitate mică. Este ceva mai bine cu curcumina izolată, dar absorbția sa tot nu este optimă.

Cum să obțineți curcumina din care corpul dumneavoastră va beneficia cel mai mult? Răspunsul se află în piper. Acesta conține piperina, care îi dă gustul picant și, în combinație cu curcumina, crește de mai multe ori absorbția acesteia. Curcumina cu piper apare astfel frecvent împreună în suplimentele alimentare. O absorbție ridicată este asigurată și de forma micelară a curcuminei, dar aceasta nu este folosită atât de des.

Unele suplimente cu curcumină sunt îmbogățite și cu alte substanțe, cel mai frecvent:

• 1)
  ghimbir, care ajută în lupta împotriva inflamației și crește imunitatea și vitalitatea;
• 2)
  vitamina C ca antioxidant suplimentar;
• 3)
  vitamina D3, care întărește sănătatea oaselor și mușchilor.

Deoarece curcumina face parte din substanțele solubile în grăsimi, pentru cea mai bună absorbție trebuie luată împreună cu grăsimi, ideal deci în timpul mesei sau la scurt timp înainte sau după masă.

Pentru cine este potrivită curcumina

Datorită acțiunii sale complexe asupra corpului uman, curcumina este potrivită pentru un grup larg de persoane, printre care se numără persoanele care:

• 1)
  suferă de boli inflamatorii cronice,
• 2)
  doresc să-și susțină natural sistemul imunitar și să ofere corpului protecție împotriva radicalilor liberi,
• 3)
  au probleme stomacale sau digestive,
• 4)
  doresc să susțină sănătatea sistemului cardiovascular,
• 5)
  doresc să fie vitali și plini de energie.

În ciuda efectelor sale pozitive asupra organismului uman, curcumina poate dăuna unor persoane. Este nepotrivită pentru persoanele cu probleme de coagulare a sângelui, calculi biliari, iar utilizarea sa ar trebui consultată și de femeile însărcinate și care alăptează.