Recenzia friteusei cu aer cald AERIUM CrispChef FA100 Multi

Conținutul pachetului – 9/10

Deși cutia în care a sosit friteusa cu aer cald era literalmente uriașă, echipamentul nu este atât de divers. Cu toate acestea, în pachet veți găsi tot ce aveți nevoie pentru o preparare mai sănătoasă a alimentelor. Aparatul a fost ambalat cu grijă pentru a nu se deteriora în timpul transportului. Deși friteusa este destul de mare, dimensiunea ambalajului a fost determinată de materialul de protecție, pe care producătorul nu l-a economisit deloc.

Pe lângă friteusa multifuncțională, în pachet veți găsi și un manual tipărit, care vă va ajuta să cunoașteți mai bine friteusa și funcțiile sale. Manualul este clar și conține toate informațiile importante. Asamblarea dispozitivului nu este complicată. După îndepărtarea întregului material de ambalare, pur și simplu atașați partea superioară la baza friteusei și introduceți recipientul de prăjire în interior. În ceea ce privește accesoriile, împreună cu friteusa veți primi și o foaie de prăjire cu suprafață antiaderentă și un grătar practic.

Construcție și design – 8,5/10

Trebuie să recunosc că, după asamblarea friteusei, dimensiunile sale m-au surprins într-un mod nu prea plăcut. La prima vedere, friteusa cu aer cald părea un colos. Ca mărime, aș compara-o cu un espressor automat mare. Dacă nu doriți să scoateți friteusa din dulap de fiecare dată, va trebui să îi alocați un spațiu destul de mare pe blatul de bucătărie. În plus, friteusa cu aer cald nu ar trebui amplasată sub dulapurile superioare, care ar putea fi deteriorate de aburul care poate ieși din aparat în timpul gătitului.

În timpul testării, friteusa nu mi s-a mai părut atât de mare. Baza are forma unui pătrat, friteusa cu aer cald măsoară 28 cm în lățime, 35 cm în adâncime inclusiv mânerul și aproximativ 33 cm în înălțime. Friteusa este mare, dar nu cântărește prea mult, așa că o puteți muta cu ușurință. În partea superioară a friteusei se află un suport cu nervuri, care la noi acasă a servit mai ales ca suprafață de depozitare. În partea frontală veți găsi afișajul și panoul de control clar.

Dimensiunile mari sunt însă și unul dintre avantajele acestui model. Recipientul detașabil pentru prăjire poate conține cu adevărat mult, având o capacitate de 5 l. Un mare plus este fereastra de pe partea frontală a recipientului de prăjire, care vă permite să urmăriți mâncarea în timpul preparării fără a fi nevoie să deschideți friteusa. Din punct de vedere al designului, friteusa cu aer cald mi-a plăcut cu adevărat. Deși se potrivește perfect în bucătăria noastră, cred că datorită aspectului său clasic negru se va integra în orice bucătărie.

Funcții și caracteristici – 8,5/10

Unul dintre principalele avantaje ale acestui model este utilizarea sa multifuncțională. Acest asistent inteligent nu servește doar ca friteuză cu aer cald, ci și ca grătar. Friteusa este formată din două părți. În partea inferioară se află coșul de prăjire, iar în partea superioară unitatea de acționare cu elementul de încălzire. Pentru a transforma friteusa cu aer cald într-un grătar, este suficient să scoateți și să întoarceți partea superioară a aparatului în sus. Apoi, pur și simplu puneți grătarul inclus în pachet pe spirala de încălzire și puteți începe să pregătiți delicatese la grătar.

Având în vedere că am testat deja o friteuză multifuncțională similară, pot aprecia pe deplin construcția practică a acestui model. Datorită faptului că părțile individuale ale aparatului sunt detașabile, în timpul gătitului la grătar vă puteți descurca doar cu o singură parte. Astfel, grătarul este mai compact și pregătirea mâncării este mai confortabilă. Suprafața de grătar mi s-a părut suficient de mare. Dacă nu pregătiți steakuri de dimensiunea spatelui unui copil, puteți pregăti fără probleme mai multe porții simultan pe grătar.

Friteusa cu aer cald Aerium CrispChef FA100 Multi este potrivită și pentru bucătarii începători. Gătitul nu se numără printre hobby-urile mele, așa că apreciez mereu un asistent care îmi ușurează această activitate. Datorită programelor presetate, nu a trebuit să mă gândesc prea mult la prepararea alimentelor. Friteusa monitorizează automat temperatura adecvată și timpul de preparare, iar eu trebuia doar să pun mâncarea și să mă bucur de ea. Și ce programe oferă friteusa?

• 1)
  Cartofi prăjiți
• 2)
  Pulpe/aripioare de pui
• 3)
  Creveți
• 4)
  Steak
• 5)
  Legume
• 6)
  Carne
• 7)
  Tort
• 8)
  Pește

După cum se poate vedea, există o mulțime de programe pentru prăjire. Cu toate acestea, sunt un pic dezamăgită că atunci când folosiți grătarul, trebuie să vă bazați pe intuiția proprie sau pe abilitățile culinare. Dacă transformați friteusa în grătar, temperatura și timpul de preparare trebuie întotdeauna setate manual. Dar trebuie să laud încă un lucru, și anume iluminarea interioară practică. Datorită acesteia, puteți verifica rapid mâncarea fără a fi nevoie să opriți friteusa și să scoateți coșul cu mâncare.

Operare și întreținere – 9,5/10

Deși este un aparat multifuncțional, operarea friteusei cu aer cald este extrem de simplă. Pentru control există un panou tactil în partea frontală a aparatului, unde veți găsi și un afișaj destul de mare. Panoul este clar și funcțiile individuale sunt marcate cu pictograme ușor de înțeles, astfel încât nu este necesar să studiați îndelung manualul. Operarea este cu adevărat intuitivă și, datorită programelor presetate, nu trebuie să setați manual temperatura sau timpul de gătit. Dacă funcțiile presetate nu vă satisfac, puteți, desigur, seta manual temperatura și timpul de preparare.

Unele aparate de uz casnic ne economisesc mult timp, dar întreținerea lor poate fi uneori un adevărat coșmar. Acest lucru nu se aplică însă friteusei cu aer cald Aerium. Nu doar că foaia de prăjire și grătarul au suprafețe antiaderente, dar întregul coș de prăjire poate fi spălat fără probleme în mașina de spălat vase. Nu sună minunat? Și dacă nu doriți ca recipientul de prăjire să ocupe spațiu în mașina de spălat vase, îl puteți spăla cu ușurință și manual. Interiorul coșului are, de asemenea, o suprafață antiaderentă, astfel încât nu trebuie să vă faceți griji cu privire la frecarea resturilor de mâncare arse. La întreținere, am apreciat și greutatea redusă, care face ca manipularea pieselor individuale să fie foarte ușoară.

În timpul testării grătarului, am descoperit o mică deschidere în grătar. Deși nu am găsit nimic despre funcția sa în manual, după puțin timp de gândire, mi-am dat seama că este probabil o deschidere prin care excesul de ulei sau suc se scurge din grătar. Sub grătar se află un recipient mai mic unde se adună uleiul. Recipientul poate fi scos și curățat cu ușurință. Dacă carnea sau legumele eliberează o cantitate mai mare de suc în timpul gătirii la grătar, nu trebuie să vă faceți griji că uleiul sau sucul se va scurge pe blatul de bucătărie.

Experiența de utilizare – 9/10

Deși friteuza cu aer cald este un mare hit în ultimii ani, personal încă nu mă pot hotărî să cumpăr una. Mâncărurile prăjite nu sunt prea populare la noi, așa că ideea de a prăji fără ulei nu mă entuziasmează prea mult. În timpul testării modelelor anterioare, am avut senzația că friteusa cu aer cald poate face, de fapt, același lucru ca un cuptor obișnuit cu ventilator. Acest lucru a fost valabil până când am încercat friteusa cu aer cald Aerium CrispChef FA100 Multi. Doar pentru cartofii prăjiți chiar merită.

Deși este un pic colos și trebuie să scot friteusa din dulap de fiecare dată, tot îmi ușurează și accelerează enorm pregătirea mâncării. Elementul de încălzire are o performanță foarte bună, astfel încât friteusa se încălzește foarte rapid. De obicei, îi trebuiau 5 minute pentru preîncălzire. Cartofii prăjiți și alte mâncăruri trebuie amestecate în timpul preparării, ceea ce este mult mai ușor datorită mânerului practic al recipientului de prăjire, comparativ cu încercarea de a amesteca cartofii prăjiți pe o tavă în cuptor. Și rezultatul... Ei bine, nu voi minți, de când testez friteusa cu aer cald, avem cartofi prăjiți aproape zilnic.

Pe lângă cartofii prăjiți ca garnitură, am încercat și cartofii prăjiți loaded în friteuză. În loc de cheddar, am folosit Eidam afumat, dar rezultatul a fost oricum fabulos. Probabil că nu aș fi reușit acest lucru în cuptor. Programul pentru cartofi prăjiți este, de asemenea, excelent setat, astfel încât temperatura și timpul de preparare corespund perfect. Dar când am încercat să prepar pulpe de pui, a trebuit să rulez programul de 2 ori, deoarece carnea era încă sângerie pe alocuri. Totuși, acest lucru ar fi putut fi cauzat și de faptul că nu am întors carnea în timpul preparării.

Având în vedere că friteusa cu aer cald oferă și un program pentru prăjituri, am decis să experimentez puțin. Nu am avut nicio îndoială că friteusa cu aer cald se poate descurca cu brioșele. Dar am fost curioasă dacă poate coace și o prăjitură lichidă. Ei bine, friteusa este într-un fel magică, dar această idee nu a încântat-o prea mult. Având în vedere că elementul de încălzire este situat doar în partea superioară, friteusa nu este concepută pentru astfel de experimente. Prăjitura era aproape neagră în partea de sus, în timp ce în mijloc aluatul era încă lichid.

În ceea ce privește gătitul la grătar, aici mă temeam puțin că carnea va stropi și că în loc să mă relaxez pe canapea, voi curăța toată bucătăria. Din fericire, temerile mele nu s-au adeverit. Am încercat ceafă (cea mai bună pe care am făcut-o vreodată) și piept de pui pe grătar. În timpul gătitului, carnea nu a stropit și nu mi s-a părut că din grătar ieșea o cantitate mare de abur care ar fi putut deteriora dulapurile de deasupra blatului de bucătărie.

Am pregătit mai multe bucăți de carne simultan pe grătar și, când am gătit la o temperatură mai scăzută, am observat că marginile grătarului aproape nu gătesc. Am avut o experiență similară și cu modelul anterior pe care l-am testat. În cazul friteusei Aerium CrispChef FA100 Multi, a fost suficient să cresc ușor temperatura și grătarul s-a încălzit frumos pe toată suprafața sa. Așadar, am fost mulțumită și de gătitul la grătar. Singurul lucru care m-a dezamăgit puțin a fost absența programelor presetate, care mi-ar fi ușurat cu siguranță viața ca bucătar amator.