Recenzie a aparatului de granita AERIUM FrostSpin 6-în-1

Conținutul pachetului

AERIUM FrostSpin 6-în-1 vine deja asamblat, cu toate componentele interne la locul lor. Doar tăvița de scurgere este ambalată separat. Desigur, nu lipsește manualul de utilizare în limba română. Ambalajul este bine căptușit și ranforsat cu carton pentru un transport în siguranță.

Aparatul este acoperit cu o mulțime de benzi albastre care fixează componentele individuale, semn că produsul este nou. De asemenea, are multe etichete de siguranță și instrucțiuni de utilizare. Prin urmare, va trebui să alocați puțin timp pentru îndepărtarea lor. Unele autocolante nu încurcă funcționarea, dar nu arată foarte estetic.

Aspectul și calitatea construcției – 8,5/10

La prima vedere, AERIUM FrostSpin 6-în-1 amintește de aparatele folosite vara la tonete sau în cofetării. Diferența este că a fost adaptat pentru uz casnic. Chiar și așa, nu este deloc mic. Cântărește considerabil, 10,6 kg. Deși este complet mobil, va fi puțin dificil de mutat pe distanțe mai lungi, de exemplu pe terasă.

În partea superioară veți găsi un rezervor din plastic transparent în care se toarnă băuturile din care se prepară granita. Volumul de umplere ajunge la 2 litri, ceea ce este suficient pentru o familie sau pentru o petrecere cu prietenii. Pe recipient există un marcaj gradat care arată cantitatea de lichid. Aceasta este foarte practică, deoarece este greu de estimat umplerea "din ochi", recipientul având formă cilindrică. În partea de sus se află un mic capac rabatabil sau o adâncitură prin care turnați amestecul, care apoi curge prin fante mici în rezervor.

În interiorul rezervorului se află palete din plastic gri care înconjoară un cilindru metalic. Acesta este sistemul care formează granita. Pe partea frontală, recipientul are un sistem de dozare sub formă de robinet și manetă.

Pe lângă rezervor, cea mai mare parte este formată din corpul aparatului, care asigură amestecarea și răcirea. Din cauza componentelor interne necesare, un anumit volum este inevitabil pentru un aparat de granita. Totuși, Aerium FrostSpin are un format mai degrabă înalt decât lat. Astfel, nu va ocupa prea mult spațiu pe blatul din bucătărie sau pe masă. Dimensiunile sale sunt 17,5 cm lățime, 42,9 cm lungime și 44,6 cm înălțime.

Rezervorul se fixează de corp cu ajutorul unor cleme laterale, care sunt atașate de aparat și se prind în canelurile recipientului. Părțile laterale ale Aerium FrostSpin au fante de ventilație. În partea inferioară veți găsi puncte antiderapante. Deși nu strică, aparatul cu siguranță nu s-ar mișca pe blatul de bucătărie nici fără ele.

Construcția generală este solidă și robustă. Deși unele părți interne sunt din plastic, acestea au un design rezistent și nu trebuie să vă faceți griji cu privire la durabilitatea lor.

Partea principală de control este un afișaj frontal îngust. Când aparatul este oprit, panoul arată ca o suprafață neagră lucioasă obișnuită, pe care nu se vede nimic. Butoanele se aprind abia după conectarea la priză.

În ceea ce privește parametrii tehnici, Aerium FrostSpin utilizează agent frigorific R290A (21 g), izolație cu ciclopentan (C5H10), iar clasa sa climatică este SN, N, ST, T. Puterea ajunge la 200 W. Lungimea cablului de alimentare este de 150 cm.

Funcții și programe – 9/10

Aerium FrostSpin nu are „6in1“ în nume fără motiv. Deși vorbim despre un aparat de granita, acest dispozitiv poate prepara mult mai multe băuturi înghețate. AERIUM FrostSpin 6-în-1 oferă programe pentru:

• 1)
  Granita (6 °C): Alegerea universală pentru băuturi cu un conținut de zahăr de peste 13%. Acest program este util pentru granita clasică din limonadă (Coca-Cola, Fanta, Sprite etc.), dar și pentru ceai înghețat, băuturi energizante sau kombucha.
• 2)
  Băuturi alcoolice reci (4 °C): Temperatura este mai scăzută aici, deoarece amestecul nu îngheață atât de ușor din cauza alcoolului. Ideal este un conținut de 4 până la 15% alcool în băutură. Acest mod este potrivit, de exemplu, pentru vin alb sau rosé, margarita, gin fizz, aperol spritz și alte cocktailuri.
• 3)
  Frappé (5 °C): Raportul recomandat de ingrediente este 60% cafea neagră + 15% lapte integral + 15% smântână lichidă + 10% zahăr. Se poate prepara și din cappuccino instant îndulcit.
• 4)
  Băuturi cu lapte (6 °C): Funcție ideală pentru milkshake-uri. Se poate adăuga lapte, smântână lichidă sau lapte praf. Aproximativ 85% ar trebui să fie componenta lactată și 15% zahăr. Programul nu este potrivit pentru băuturi cu iaurt, deoarece acestea sunt prea groase.
• 5)
  Suc înghețat (7 °C): Program creat pentru sucuri de fructe natural dulci, de exemplu sucuri proaspăt stoarse. Aici nu este necesar să adăugați zahăr suplimentar.

Este important de menționat că modul pentru suc înghețat și celelalte programe nu funcționează cu bucăți de fructe. Băutura trebuie să fie fină. De asemenea, aparatul nu este potrivit pentru fructe pasate de tip banană, care își păstrează o consistență densă. În schimb, citricele stoarse și alte fructe fără pulpă pot fi folosite.

Alte programe

Pe lângă cele șase programe presetate, puteți alege și un mod propriu, respectiv să adăugați orice alte ingrediente și să setați temperatura optimă pentru ele. O ajustați folosind simbolurile plus și minus de pe panoul de control. Aveți grijă însă să nu exagerați cu înghețarea; granita s-ar putea întări prea tare și motorul s-ar putea opri. Este cu siguranță mai bine să începeți cu o temperatură mai ridicată (un nivel de răcire mai mic) și să ajustați ulterior dacă este necesar.

Nivelurile de răcire corespund următoarelor temperaturi:

Pe lângă programul propriu, nivelurile pot fi ajustate și la modurile presetate. În practică, însă, este recomandat să nu modificați setările sugerate, deoarece aparatul este optimizat pentru un rezultat bun și o funcționare corectă.

Selectarea temperaturii este disponibilă și pentru opțiunea universală „băutură rece”.

Printre funcții veți găsi și modul „COOL“, care indică menținerea temperaturii. Aerium FrostSpin trece în acest mod după finalizarea fiecărui program. Răcirea și izolarea împotriva topirii durează până la 12 ore.

Setări și utilizare – 8,5/10

Utilizarea este foarte intuitivă. După conectarea la priză, butonul de pornire se aprinde pe afișaj. Îl apăsați și alegeți modul specific de băutură (sau curățare). Apoi, folosind plus și minus, alegeți temperatura de înghețare dorită și confirmați cu butonul start.

Afișajul este ușor de citit din toate unghiurile. Totuși, textele descriptive sunt scrise destul de mărunt. Datorită simbolurilor băuturilor, vă veți orienta ușor. În partea de sus a panoului apare numărătoarea inversă a timpului rămas. La finalizarea programului, aparatul trece în modul de menținere, iar textul de pe afișaj se schimbă în „COOL“. De asemenea, emite un semnal sonor.

După finalizarea preparării granitei, este important să lăsați programul „COOL” (izolarea temperaturii) activat, astfel încât granita să nu înghețe pe cilindru din cauza răcirii continue sau să se topească după un timp mai lung. Dacă lăsați izolarea temperaturii activată mai mult de 12 ore, aceasta se va opri automat după acest interval. Aerium FrostSpin vă va informa suplimentar despre acest lucru printr-un semnal sonor.

Nivelurile de temperatură sunt afișate frumos prin liniuțe, însă nu au gradele specifice indicate pe afișaj. Acest lucru este puțin nepractic. Mai ales la alegerea modului propriu, va trebui să rețineți cum funcționează sistemul lor (nivel mai mic = temperatură mai mare, interval de la 9 la 3 °C în 7 pași). Sau vă puteți uita la presetarea cea mai asemănătoare ca ingrediente pentru inspirație.

Dozarea granitei se face cu ajutorul unei manete pe care doar o apăsați în jos și amestecul curge. După eliberare, maneta revine la poziția inițială, iar fluxul de gheață se oprește imediat.

Întregul sistem Aerium FrostSpin este complet demontabil. Puteți scoate rezervorul pentru băuturi, paletele de amestecare și capacele frontale din plastic ale aparatului. Garnitura din jurul cilindrului de răcire este, de asemenea, detașabilă, însă cilindrul în sine nu este.

Pentru a scoate recipientul, este necesar să deblocați încuietorile de pe ambele părți prin eliberarea opritorului. Acesta previne manual căderea accidentală în timpul funcționării normale. Chiar și după deblocare, recipientul nu se va desprinde singur. Nu vă temeți să trageți cu forță spre dumneavoastră, în planul cilindrului de răcire. După glisarea recipientului, melcul de amestecare se va elibera ulterior de la sine.

Montarea corectă a tuturor componentelor înapoi pe aparat este complet logică. Aveți grijă doar la poziționarea corectă a garniturii. La fiecare dezasamblare, nu strică să verificați dacă aceasta este bine fixată la locul ei. În rest, este practic imposibil să asamblați Aerium FrostSpin în mod greșit. În plus, Aerium FrostSpin are protecție împotriva fixării incorecte a recipientului. Dacă acesta nu este complet la locul lui, butonul de pornire nu va activa procesul de înghețare și va fi afișat un avertisment. Același lucru este valabil și în cazul în care, accidental, recipientul se slăbește în timpul procesului de preparare a granitei.

Pe lângă detectarea recipientului slăbit, Aerium FrostSpin mai are o întreagă serie de funcții de siguranță care monitorizează funcționarea aparatului. Acesta poate detecta defectarea senzorului de temperatură (circuit deschis sau scurtcircuitat), defectarea ventilatorului condensatorului (circuit deschis sau supracurent) și întreruperea comunicării între unitatea de control și placa de alimentare. Fiecare dintre defecțiunile posibile are propriul cod de eroare, cu ajutorul căruia puteți afla din manual unde este problema specifică.

Rezultatele preparării granitei – 9/10

Procesul de înghețare funcționează excelent și am fost plăcut surprinsă de cât de mult se poate apropia un aparat casnic de rezultatul profesional pe care îl cunoașteți de la terase sau cofetării. AERIUM FrostSpin 6-în-1 mi-a depășit cu siguranță așteptările.

Principiul de funcționare al AERIUM FrostSpin 6-în-1 nu este deloc complicat și, datorită cilindrului transparent, puteți observa cum lichidul se transformă în gheață zdrobită (granita). Melcul rotativ, prin paletele sale, împinge băutura pe cilindrul de răcire și, imediat ce se îngheață primul strat subțire, îl răzuiește înapoi. Astfel, nu se formează niciodată un strat prea gros, iar gheața rezultată este imediat amestecată în băutură. Datorită acestui fapt, granita are o consistență uniformă și fină, fără cristale mari. Prin urmare, nu veți obține o băutură apoasă, cu bucăți mari de gheață separate. Datorită acestei consistențe, se poate bea și cu paiul.

Granita nu se adună în bulgări și nu formează aglomerări mari nici în timp, după o perioadă mai lungă de stat după dozare. În același timp, datorită răcirii complete la limita dintre forma lichidă și cea înghețată, rămâne rece suficient de mult timp fără să se topească rapid. Desigur, direct în recipient, granita rezistă ore întregi datorită modului de menținere.

La prepararea băuturilor, mi-a plăcut variabilitatea și posibilitatea de personalizare. Datorită nivelului de înghețare, puteți influența densitatea băuturii. Un plus este faptul că setările pot fi ajustate și în timpul procesului de înghețare.

Un mic dezavantaj este faptul că, pentru multe tipuri de granita, nu puteți renunța la băuturile îndulcite. Dacă v-a surprins doza mare de zahăr pe care o necesită majoritatea programelor, nu trebuie să vă faceți griji; în practică, din cauza înghețului, dulceața băuturii nu este atât de pronunțată. Dacă totuși doriți să evitați complet îndulcirea excesivă, AERIUM FrostSpin 6-în-1 are și un program pentru suc de fructe care nu necesită îndulcire suplimentară, sau băuturi alcoolice unde, de asemenea, nu este necesară îndulcirea. Chiar și sucurile de fructe natural dulci sau băuturile alcoolice înghețate au un gust excelent.

Aparatul pentru granita poate verifica singur dacă băutura conține o cantitate suficientă de zahăr sau alcool. În cazul în care măsoară un nivel mai mic decât cel necesar, nu va porni și va afișa un avertisment de eroare.

Principalul lucru pe care îl apreciez la Aerium FrostSpin este posibilitatea de a crea propriile băuturi. În timp ce la tonete și în cofetării puteți cumpăra doar anumite arome, la prepararea acasă nu sunteți limitați deloc.

La utilizare, trebuie avut în vedere faptul că rezervorul este destinat unor volume mai mari. Nu veți putea prepara aici o ceașcă mică de cafea frappé doar pentru dumneavoastră. Cantitatea minimă de lichid este de 0,5 l. În schimb, cu volume mai mari, Aerium FrostSpin cu siguranță nu are probleme. Pentru granita puteți folosi 1,5 l, iar pentru băuturi răcite plini 2 l.

Înainte de utilizare, nu este necesar să răciți ingredientele, dimpotrivă. Ar trebui să turnați lichide la o temperatură de aproximativ 20 °C (plus-minus 5 grade), deci la temperatura camerei.

Paletele rotative împing granita spre supapă pentru a fi dozată mai ușor. Acest efect apare treptat în timpul înghețării, pe măsură ce amestecul se transformă din stare lichidă în cristale de gheață. În același timp, în recipient va rămâne întotdeauna un mic rest de băutură, deoarece nu poate fi dozată complet. Este vorba de doar câteva linguri de masă.

Viteza de dozare este potrivită. Nu va trebui să așteptați mult până când paharul se umple, dar în același timp nu curge prea repede, așa că veți reuși fără probleme să opriți dozarea chiar dacă doriți să faceți o „căciulă” de gheață zdrobită deasupra marginii paharului.

În schimb, umplerea ar putea fi cu siguranță mai rapidă. Fantele din orificiul de umplere nu sunt foarte mari. Nici măcar în cazul sucurilor, laptelui și altor băuturi care nu fac spumă, nu puteți întoarce cutia cu susul în jos și să lăsați conținutul să curgă în recipient. Umplerea lentă este puțin obositoare în cazul cantităților mai mari.

Sistemul de dozare nu are tendința de a picura și menține bine granita în cilindru. Totuși, după dozare, întotdeauna mai rămâne ceva în tub și, după topire, acele bucățele vor picura. Prin urmare, utilizați întotdeauna Aerium FrostSpin cu tăvița de scurgere.

Curățare și întreținere – 9/10

Aparatul pentru granita are un program de curățare separat. Principiul său constă în faptul că turnați apă caldă (maximum 50 °C) în interior pentru clătire. Recipientul trebuie umplut cu apă până la vârf pentru a ajunge la toate părțile rezervorului. Modul de curățare pornește amestecarea fără răcire timp de 5 minute. Resturile de granita uscate și înghețate se vor elibera astfel. Dacă porniți întreținerea cu restul conținutului deja decongelat, nici nu este necesar să așteptați sfârșitul programului. După câteva rotații, impuritățile se vor desprinde. Apoi, doar goliți apa murdară. Desigur, curățarea poate fi efectuată și de mai multe ori la rând până când începe să curgă apă perfect curată.

Având în vedere sistemul intern destul de complex, întreținerea este surprinzător de ușoară și necesită un timp minim datorită clătirii automate care face cea mai mare parte a muncii în locul dumneavoastră. Este important, totuși, să porniți modul de curățare înainte ca resturile de băutură să se usuce. În ultimă instanță, puteți adăuga câteva picături de detergent obișnuit în interior. Nu folosiți substanțe chimice agresive.

Pe lângă clătire, uneori este necesară și curățarea manuală. Scoateți recipientul de amestecare și melcul și clătiți-le sub jet de apă. De asemenea, spălați tăvița de scurgere. Dacă pe cilindrul de răcire sau în apropierea acestuia există depuneri rămase, ștergeți-le cu o cârpă umedă. Cu siguranță merită să verificați din când în când în spatele garniturii, deoarece acolo se pot acumula resturi rezistente la clătirea automată.

Piesele din plastic au o greutate redusă și sunt ușor de manevrat. Nu trebuie să mișcați dispozitivul în sine, care este destul de greu, în timpul curățării.

Corpul exterior al dispozitivului nu necesită practic nicio întreținere, doar puteți șterge praful de pe el ocazional. Granita curge exact acolo unde trebuie în timpul dozării și nu stropește nicăieri în jur. După cum s-a menționat deja, resturile de granita pot picura din robinet. Cu tăvița de scurgere, acest lucru nu este nicio problemă. Grila acesteia este detașabilă pentru o curățare mai ușoară.