Testado.cz - recenze a výběry nejlepších produktů Testado.cz - recenze a výběry nejlepších produktů
Menu

Cele mai bune plite din 2020

Datum 6.6.2020 Lavinia Calin Lavinia Calin

Pe lângă frigider, aragazul este cea mai importantă unitate electrocasnică din bucătărie. Însă, atunci când renovezi bucătăria și renunți la aragazul clasic, ce fel de plită încorporabilă alegi? Mai mult decât atât, se merită să investești atât de mulți bani într-o plită electrică? Ei bine, plitele electrice dar și cele pe gaz încorporabile aduc un plus estetic bucătăriei. În plus, sunt mai practice, iar noile tehnologii le fac mult mai practice și mai economice. Totuși, dacă nu știi ce model de plită să cumperi pentru bucătăria ta, iată care sunt cele mai bune plite din 2020.

1Plită electrică

Plitele electrice incorporabile au devenit din ce în ce mai populare în ultimul timp datorită preciziei de gătire dar și a eleganței acestora. Ele sunt ușor de curățat și mențin o temperatură constantă, care poate fi setată în unele cazuri, pe toată perioada folosirii. Dezavantajele ar fi că se încălzesc mai greu decât plitele cu gaz și încarcă factura la energie electrică. Iată câteva modele de plite electrice pentru fiecare buzunar.

Hansa BHC36177 Samsung CTR164NC01 Bosch PKE652CA1E
Recenzie Hansa BHC36177 Recenzie Samsung CTR164NC01 Recenzie Bosch PKE652CA1E
Lucruri accesibile Preturi medii Produs calitativ
PRO 2 zone
Touch control
Timer
Fierbere automată
Suprafață ceramică
Siguranță automată
Arzătoare extinse
Design excelent
4 zone
Butoane control
Indicator căldură reziduală
Design elegant
CONTRA Se zgârie ușor
Este mică
Se răcește mai greu
Pachetul nu conține cablu și ștecher
Nu are afișaj electronic
SUMAR Hansa BHC36177 este o plită electrică cu multe funcții de control, perfectă pentru familie mici sau bucătăriile mici. Plită electrică Samsung, raport excelent calitate-preț. Prevăzută cu suprafață extinsă vitroceramică, ușor de curățat. Bosch PKE652CA1E este o plită electrică elegantă și rezistentă, perfectă pentru orice bucătărie.
Găsiți preț Găsiți preț Găsiți preț

Review: Hansa BHC36177

Recenzie Hansa BHC36177

Număr arzătoare: 2 | Poziționare butoane: Frontal | Vitroceramică: Da | Siguranța: Da | Trepte putere: 9 | Circulare duble: – | Putere arzător mare: 1.8 kW | Putere arzător mic: 1.2 kW | Afișaj electronic: Da | Taste touch: Da | Timer: Da | Sistem protecție copii: Da | Indicator căldura reziduală: Da | Altele: Fierbere automată | Material: Sticlă | Dimensiuni (IxLxA) cm: 4.8 x 30 x 52 | Putere totală: – | Preț: 499 lei |

Avantaje
  • 2 zone
  • Touch control
  • Timer
  • Fierbere automată
Contra
  • Se zgârie ușor
  • Este mică

Plita Hansa BHC36177 este o alegere excelentă pentru bucătăriile foarte mici deoarece nu ocupă foarte mult spațiu. Ea are 2 zone de gătit și o lățime de 30 cm. De asemenea, are funcție de fierbere automată și timer, astfel nu vei consuma foarte mult curent electric. În plus, poți să o blochezi atunci când nu o folosești în cazul în care ai copii.

Dacă nu folosești produse adecvate de curățare, vei zgâria această plită. Iar dacă obișnuiești să gătești foarte mult, cele 2 zone de gătire nu îți vor fi îndeajuns. Totuși, având în vedere prețul scăzut dar și dimensiunile reduse, cei care au un spațiu limitat la dispoziție, vor aprecia această plită electrică.

Review: Samsung CTR164NC01

Recenzie Samsung CTR164NC01

Număr arzătoare: 4 | Poziționare butoane: Frontal | Vitroceramică: Da | Siguranța: Da | Trepte putere: 9 | Arzător mare: 2 | Arzător normal: 2Afisaj electronic: Da | Taste touch: Da | Semnal sonor: Da | Sistem protecție copii: Da | Zonă extinsă de gătire: Da | Material: Sticlă | Greutate: 8 Kg | Preț: 1.099 lei |

Avantaje
  • Suprafață ceramică
  • Siguranță automată
  • Arzătoare extinse
  • Design excelent
Contra
  • Se răcește mai greu
  • Pachetul nu conține cablu și ștecher

Plita incorporabilă Samsung CTR164NC01 este piesa de rezistență în orice bucătărie. Cu un număr mare de setări și reglaje este extrem de folositoare pentru gătirea oricărui fel de mâncare. Ușor de instalat, ușor de folosit și ușor de curățat. Cele nouă trepte de reglare a căldurii emanate se întind de la temperaturi de dezghețare la temperaturi de slow cooking până la cele de fierbere rapidă.

Zona de gătire extinsă permite utilizarea recipientelor de dimensiuni mai mari iar faptul că nu este o plită cu inducție o face compatibilă cu recipiente din sticlă termorezistentă, ceramică sau metale neferoase.

Review: Bosch PKE652CA1E

Recenzie Bosch PKE652CA1E

Număr arzătoare: 4 | Poziționare butoane: Lateral | Vitroceramică: Da | Siguranța: Da | Trepte putere: 9 | Circulare duble: -| Putere arzător mare: 2.2 kW | Putere arzător mic: 1.2 kW | Putere arzător normal: 2 kW | Afișaj electronic: Nu | Taste touch: Nu | Timer: Nu | Sistem protecție copii: Da | Indicator căldura reziduală: Da, 4 trepte | Altele: – | Material: Sticlă albă | Dimensiuni (IxLxA) cm: 4.6 x 59.2 x 52.2| Putere totală: – | Preț: 1.724 lei

Avantaje
  • 4 zone
  • Butoane control
  • Indicator căldură reziduală
  • Design elegant
Contra
  • Nu are afișaj electronic

Bosch PKE652CA1E este o plită electrică rezistentă și elegantă. Suprafața acesteia este din sticlă albă, care se bucură de calitatea Bosch, prin urmare nu se zgârie foarte ușor. Are 4 zone de gătit, iar arzătorul normal are o putere 2 kW, el fiind mai puternic decât majoritatea plitelor de pe piață.

În ciuda faptului că nu are afișaj electronic, plita electrică are butoane de control, mai ușor de folosit și de curățat. Iar indicatorul de căldură reziduală are 4 trepte, ceea ce înseamnă că oferă mai multă siguranță.

Alternative interesante

Plita vitrocentrică Hansa BHCS38120030 (429,99 lei) – 2 zone de gătit, domino

  • Plita Hansa BHCS38120030 este extraordinară pentru spațiile mici. Are două zone de gătit cu timer. Efectul de domino, creat de plita mare roșie, ranforsată este foarte elegant. De asemenea, plita are protecție la supraîncălzire.

Plita vitroceramică AEG HK634021XB (1.299 lei) – 4 zone de gătit, control touch, stop & go

  • Plita AEG HK634021XB oferă foarte multe funcții de control. Funcția Stop & Go ține plita caldă dacă vrei să întrerupi gătitul. Cronometrul este reglabil până la 99 de minute. Iar funcția Automax încălzește foarte rapid plita, astfel nu va consuma mult curent electric.

2Plită cu inducție

Plitele cu inducție sunt din ce în ce mai populare datorită funcțiilor de siguranță, dar și a aspectului modern. Spre deosebire de plitele electrice clasice, acestea consumă mai puțin curent electric și sunt mai flexibile atunci când vine vorba de timpul de gătire. În funcție de buget, iată care sunt cele mai bune plite cu inducție din 2020.

Hansa BHI68368 AEG Domino HC452401EB Bosch PIF672FB1E
Recenzie Evido HIV6TB.1 Recenzie AEG Domino HC452401EB Recenzie Bosch PIF672FB1E
Lucruri accesibile Preturi medii Produs calitativ
PRO Preîncălzire rapidă
Heat control
Avertizor de temporizare
Touch screen
Preț mic
Design elegant
Comenzi tactile
Consum redus de energie
Funcție punte
4 zone de gătit
Programe speciale pentru gătit
Zona expansibilă FlexInduction
Funcție Power Management
17 trepte de intensitate
CONTRA Sistemul de răcire poate deveni zgomotos Funcționează doar cu recipiente de inox
Două arzătoare
Prețul mare
SUMAR Plită cu inducție perfectă pentru nevoile casnice, ușor de curățat și de folosit, cu toate funcțiile de bază necesare. Plită cu inducție și suprafață ceramică, control touch și multiple setări de siguranță, funcție de combinare a zonelor de gătit. Bosch PIF672FB1E creează o experiență deosebită în timpul gătitului datorită funcțiilor prestabilite dar și a libertății de setare pe care o oferă.
Găsiți preț Găsiți preț Găsiți preț

Review: Hansa BHI68368

Recenzie Evido HIV6TB.1

Număr arzătoare: 4 | Taste touch: Da | Siguranța: Da |  Sistem protecție copii: Da | Indicator căldură reziduală: Da | Material: Ceramică | Funcții: Oprire automata, timer, protecție copii, indicator luminous, heat booster, sensor prezență tigaie |  Dimensiuni: 518x576x59 | Preț: 1.149 lei |

Avantaje
  • Preîncălzire rapidă
  • Heat control
  • Avertizor de temporizare
  • Touch screen
  • Preț mic
Contra
  • Sistemul de răcire poate deveni zgomotos

Plita cu inducție Hansa BHI68368 este perfectă pentru uzul casnic. Aceatsa are funcție de preîncălzire rapidă, ceea ce înseamnă că nu trebuie să stai să se încălzească. Funcția de Booster îți va încălzi mâncarea mai rapid. Controlul căldurii (heat control) este perfect pentru alimentele care trebuie încălzite la o anumită temperatură. Astfel, nu o vei depăși, iar alimentele îți vor păstra toți nutrienții și vitaminele.

Hansa BHI68368 are un preț mic, ceea ce este un avantaj important. De asemenea, suprafața ceramică este ușor de curățat. Iar Touch Screen-ul nu te va încurca niciodată, așa cum se întâmplă în cazul butoanelor. Într-adevăr sistemul de încălzire poate deveni zgomotos în timp, dacă nu îngrijești plita așa cum trebuie. Acest lucru poate fi evitat. Sistemul de siguranță pentru copii este un plus.

Review: AEG Domino HC452401EB

Recenzie AEG Domino HC452401EB

Număr arzătoare: 2 | Taste touch: Da | Siguranța: Oprire automată, blocare pentru copii, cheie închidere | Trepte putere: 3Poziționare butoane: Frontal Timer: Da | Semnal sonor: Da | Indicator căldură reziduală: Da | Dimensiuni: 5,5x36x52 | Preț: 2.825 lei |

Avantaje
  • Design elegant
  • Comenzi tactile
  • Consum redus de energie
  • Funcție punte
Contra
  • Funcționează doar cu recipiente de inox
  • Două arzătoare

AEG Domino HC452401EB este o plită cu inducție ce combină atât un aspect plăcut și un design modern cât și o putere de gătire cu o gamă de funcții extinse. Se încadrează în orice fel de bucătărie, urmând liniile mobilei.

Ochiurile plitei sunt dotate cu cronometru inteligent, pentru a permite un consum de curent scăzut și utilizarea la gătit a căldurii reziduale. Funcția OptiHeat Control vă spune dacă ochiul este suficient de fierbinte pentru a continua gătirea sau doar pentru a păstra mâncarea caldă iar funcția Punte permite combinarea ochiurilor pentru a încălzi un vas mai mare.

Review: Bosch PIF672FB1E

Recenzie Bosch PIF672FB1E

Număr arzătoare: 4 | Poziționare butoane: Frontal | Inducție: Da | Taste touch: Da | Timer: Da | Indicator căldură reziduală: Da | Altele: Zonă extinsă de gătire, indicator căldură reziduală, Deconectare automată, Semnal sonor, Sistem protecție copii, Funcție Power Management | Material: Victroceramică | Dimensiuni (IxLxA) cm: 5.1 x 56 x 49 | Preţ: 3,449 lei

Avantaje
  • 4 zone de gătit
  • Programe speciale pentru gătit
  • Zona expansibilă FlexInduction
  • Funcție Power Management
  • 17 trepte de intensitate
Contra
  • Prețul mare

Bosch PIF672FB1E este o plită cu inducțâie de ultimă generație. Pe lângă faptul că te vei bucura de calitatea specifică acestui brand, ai și o serie de funcții care îți vin în ajutor. Această plită are programe prestabilite pentru prăjit, copt, dar și fierbere. Însă, oferă și posibilitatea utilizatorului de a crea propriile setări.

Bosch PIF672FB1E are 4 zone de gătit, iar datorită FlexInduction se creează o zonă expansibilă, pentru a putea găti în recipient mai mari. Iar cu ajutorul funcției de Power Management vei economisi energie electrică în timpul gătitului.

În ciuda prețului mare, primești o plită cu inducție performantă, creată din materiale rezistente și durabile. În plus, aceasta are 17 trepte de intensitate, prin urmare ai foarte multă libertate în timpul gătitului.  Iar datorită culorii albe, va fi mult mai ușor de întreținut.

Alternative interesante

Plită incorporabilă Candy CH 74 BVT (983 lei) – Inducție, 4 zone de gătit, Touch Control

  • Plita cu inducție Candy CH 74 BVT are 4 zone de gătit, dintre care 2 sunt prelungite, astfel încât poți încălzi tăvi sau găti în recipiente mari. Controlul touch dar și funcțiile de încălzire rapidă te vor ajuta să gătești mai repede.

Plită incorporabilă Whirlpool ACM 808 BA/WH (2.003 lei) – Inducție, 4 zone de gătit, Touch control

  • Plita cu inducție Whirlpool ACM 808 BA/WH are un design modern, elegant. Datorită culorii albe a acesteia este mult mai ușor de întreținut. Ea are un timp scăzut de gătire, aducând la 90 de grade Celsius 10 litri de apă în 9.5 minute cu funcția Booster.

Plită incorporabilă Electrolux EIV9467 (3.949 lei) – Inducție, 6 zone de gătit, Touch control

  • Familiile mari, în care se găteşte mult şi diversificat vor aprecia plita cu inducţie şi 6 zone de gătit Electrolux EIV9467. Zonele de încălzire se adaptează la mărimea vasului, iar cu ajutorul tehnologiei cu infraroșu, aceasta pornește hora automat când este nevoie.

3Plită cu gaz

Plitele cu gaz sunt alternativele aragazului clasic. Totuși, acestea au dimensiuni mai reduse, șunt mai ușor de manevrat și au mai multe sisteme de siguranță instalate decât aragazul clasic. De asemenea, Au un design modern și sunt mai ușor de întreținut. Iată care sunt cele mai bune plite cu gaz din 2020.

Hausberg HB 555 Electrolux KGG6456K Foster Elettra 7064062
Recenzie Hausberg HB 555 Recenzie Electrolux KGG6456K Recenzie Foster Elettra 7064062
Lucruri accesibile Preturi medii Produs calitativ
PRO Practică
Ușor de manevrat
Cost redus
4 arzătoare
Sistem de siguranță
Design elegant
Arzător wok
Grilaj de fontă
Reglaj fin al flăcării
Suprafață din sticlă
Inox anti-amprentă
Aprindere electrică
5 arzătoare
Arzător cu coroană dublă
Eficiență energetică
CONTRA Grătare din oțel emailat Preț ridicat
Doar patru arzătoare
Mai lată decât o plită obișnuită
SUMAR Plită încorporabilă pe gaz, oferind funcțiile de bază. Materiale rezistente, sistem de siguranță împotriva folosirii de către copii, ușor de instalat. Plită cu gaz, patru ochiuri și suprafață din sticlă. Produs de calitate superioară, elegant, potrivit într-o bucătărie modernă. Plită cu gaz încorporabilă ce dispune de cinci arzătoare, eficientă din punct de vedere energetic, pentru bucătării impecabile. Se instalează ușor, precum o plită obișnuită.
Găsiți preț Găsiți preț Găsiți preț

Review:  Hausberg HB 555

Recenzie Hausberg HB 555

Tip alimentare: Gaz | Număr arzătoare: 4 | Poziționare butoane: Lateral | Grătar: Da | Siguranță: Da | Material grătare: Otel emailat | Arzător mare: 1 | Arzător normal: 2 | Arzător mic: 1 | Material: Inox | Lățime: 56 cm | Dimensiuni (IxLxA) cm: 560 x 485 mm | Preț: 405 Lei

Avantaje
  • Practică
  • Ușor de manevrat
  • Cost redus
  • 4 arzătoare
  • Sistem de siguranță
Contra
  • Grătare din oțel emailat

Plita incorporabila Hausberg HB 555 este un instrument de bază pentru bucătăria unei familii obișnuite. Face față tuturor necesităților de gătire, de la slow cooking până la gătire rapidă. Consumul mic de gaz o face foarte economică.

Materialele bune din care este realizată, butoanele așezate lateral și cele patru arzătoare recomandă această plită cu gaz ca pe unul dintre cele mai bune produse din clasa economică. Este ușor de curățat și ușor de manipulat, având aprindere piezoelectrică și sistem de protecție pentru copii.

Review: Electrolux KGG6456K

Recenzie Electrolux KGG6456K

Tip alimentare: Gaz | Număr arzătoare: 4 | Poziționare butoane: Frontal Siguranță: Da | Aprindere electrică: DaArzător normal: 2 Arzător wok: Da | Arzător mic: 1 | Material grătare: Fontă | Dimensiuni: 60×52 | Preț: 1.049,99 lei |

Avantaje
  • Design elegant
  • Arzător wok
  • Grilaj de fontă
  • Reglaj fin al flăcării
  • Suprafață din sticlă
Contra
  • Preț ridicat
  • Doar patru arzătoare

Electrolux KGG6456K este plita cu gaz pentru cei care au transformat gătitul în artă. Plita dispune de reglaj fin al flăcării, patru arzătoare, suprafață vitrată pentru o curățare mai facilă, grătare de fontă și arzător wok cu coroană dublă. Designul în totalitate negru, cu butoanele de reglaj argintii plasate frontal se vor încadra excelent într-o bucătărie modernă.

Aprinderea electrică și siguranța la întreruperi de gaze fac din această plită un aparat electrocasnic sigur, mai ales pentru familiile cu copii. Grătarele masive din fontă, care acoperă integral suprafața plitei vă vor face gătitul mai ușor și vă vor feri de accidente nedorite.

Review:  Foster Elettra 7064062

Recenzie Foster Elettra 7064062

Tip alimentare: Gaz | Număr arzătoare: 5 | Poziționare butoane: Frontal | Grătar: Da | Siguranță: Da | Material grătare: Fontă | Arzător Wok: 1 | Arzător mare: 1 | Arzător normal: 2 | Arzător mic: 1 | Material: Inox | Lățime: 51 cm | Dimensiuni (IxLxA) cm: 76 x 50 x 3,5 | Putere arzător mic: 1000W | Putere arzător normal: 1750W | Putere arzător rapid: 2700W | Putere arzător dublu: 3500W | Preț: 2.124,15 Lei

Avantaje
  • Inox anti-amprentă
  • Aprindere electrică
  • 5 arzătoare
  • Arzător cu coroană dublă
  • Eficiență energetică
Contra
  • Mai lată decât o plită obișnuită

Foster Elettra 7064062 reprezintă bijuteria oricărei bucătării. Realizată din materiale premium, cu corpul din oțel inoxidabil antiamprentă și grătarele din fontă, această plită cu gaz premium va satisface orice exigențe, atât la nivel estetic, cât și la nivel funcțional.

Prețul poate părea prohibitiv, însă măiestria cu care a fost realizat acest obiect electrocasnic va surclasa toate neajunsurile sale.

Cele cinci arzătoare sunt potrivite pentru orice stil de gătit, iar pe cel cu coroană de ardere dublă gătitul în stil oriental va deveni o plăcere. Aprinderea sub-buton și echiparea elegantă și simplă, supapele de siguranță cu termocupluri ultra-rapide, care opresc alimentarea cu gaz în momentul în care flacăra dispare sunt atuurile principale ale acestei plite cu gaz. Mai mult, deși este mai lată decât o plită obișnuită, montajul acesteia este standard, fără a fi nevoie de operațiuni sau de instrumente suplimentare.

Alternative interesante

Plită incorporabilă Arctic ARBG64120SX (399,99 lei) – Gaz, 4 arzătoare, aprindere electrica

  • Plita cu gaz Arctic ARBG64120SX are aprindere automată, cu sistem de siguranță integrat. Astfel, nu va trebui să îți fie frică că poate fi aprins de copiii mici. De asemenea, ea este construită din inox, deci este foarte ușor de întreținut.

Plită incorporabilă Beko HILW64225SBG (974,99 lei) – Gaz, 4 arzătoare, arzător Wok

  • Plita cu gaz Beko HILW64225SBG este elegantă, modernă dar și foarte practică. Aprinderea este integrată, astfel nu va mai trebui să cauți chibrituri. Arzătorul Wok dă o flacără intensă perfectă pentru pregătirea mâncării asiatice. Iar grătarul de fontă este stabil și durabil.

4Cum alegi o plită

Reamenajarea bucătăriei este una dintre cele mai costisitoare etape din renovarea unei case. În momentul în care te hotărăști să faci asta, trebuie să iei în considerare faptul că bugetul va fi considerabil crescut datorită electrocasnicelor pe care le vei înlocui. Însă satisfacțiile ce vin în urma reamenajării sunt multiple. Bucătăria va arăta mai nouă și mai primitoare, iar mulțumirea ta va fi pe măsură.

Plita încorporabilă pe care o alegi pentru noua ta bucătărie trebuie să îndeplinească anumite condiții, care țin atât de aspecte tehnice, cât și de preferințele tale. Iată ce trebui să ai în vedere atunci când alegi o plită încorporabilă.

Criterii în funcție de care să alegi plita încorporabilă

  • Spațiul. Ține cont de spațiul pe care ți-l oferă bucătăria atunci când alegi o plită încorporabilă. Dacă ai o bucătărie generoasă, atunci poți alege o plită cu 6 ochiuri de gătit. Dacă spațiul este redus, poți opta pentru una cu 4 sau chiar cu 2 spații.
  • Obiceiurile alimentare. Dacă gătești mult sau ai o familie numeroasă, e bine să te îndrepți spre o plită mai mare, cu mai multe ochiuri. De asemenea, în această situație te-ar ajuta o plită cu inducție, care încălzește mai repede.
  • Siguranța. Dacă ai copii, alege plite încorporabile cu elemente de securitate. Plitele electrice de obicei se înroșesc atunci când sunt încălzite. Plita cu inducție nu se face fierbinte, în cele mai extreme cazuri suprafața vitroceramică preia puțină căldură de la oalele care stau pe foc.
  • Economia de energie. Deși plitele electrice sau cu inducție consumă mai mult decât cele pe gaz, energia acestora este transferată direct spre recipientul încălzit, față de cele pe gaz, care dispersează foarte multă energie în atmosferă.
  • Curățarea. Suprafețele vitroceramice sunt mult mai ușor de curățat decât cele ale plitelor cu gaz. Totuși, acestea sunt mai sensibile, trebuie să eviți produsele de curățare abrazive și să nu pui pe ele plastic, folie de aluminiu sau să scapi mâncare cu conținut ridicat de zahăr.

Plite electrice

Plitele electrice reprezintă opțiunea cea mai răspândită pentru bucătăriile noi.

Cum funcționează:

  • Folosesc rezistențe care radiază căldura
  • La suprafață au un strat vitroceramic (sticlă ceramică).
  • Sunt dotate cu senzori de temperatură.
  • Senzorii activează leduri roșii ce avertizează asupra zonelor fierbinți.
  • Senzorii funcționează și atunci când plita este oprită.

Sunt excelente pentru gătit la temperatură constantă, în special pentru rețete și mâncăruri care trebuie ținute pe foc timp îndelungat.

Avantajele plitei electrice

Avantaje
  • Nu ai nevoie de oale și accesorii noi.
  • Mențin o temperatură constantă.
  • Sunt ușor de curățat.
  • Sunt mai sigure prin eliminarea acumulărilor de gaze.
Contra
  • Se încălzește mai greu
  • Consumă mai multă energie

Plite cu inducție

Și acestea sunt tot plite electrice dar care au un principiu de funcționare diferit.

Cum funcționează:

  • Sub sticlă se află un set de elemente electromagnetice.
  • Suprafața vitroceramică nu se încălzește.
  • Oala se încălzește direct prin curenții de inducție.

Pentru acest gen de plită se folosesc doar recipiente din oțel sau fontă.

Ce este interesant la acest gen de plite este că suprafața de contact cu recipientele de gătit rămâne relativ rece, eliminând riscurile de arsuri sau de recipiente din materiale inflamabile care iau foc. Totuși, ai grijă, recipientele din oțel în care gătești vor avea temperatura setată de tine.

Avantajele plitei cu inducție:

Avantaje
  • Încălzire rapidă a mâncărurilor.
  • Sunt eficiente din punct de vedere energetic.
  • Siguranță sporită: plita este rece și nu există riscul acumulărilor de gaze.
  • Poți cupla două sau mai multe ochiuri pentru a încălzi un recipient mai mare la aceeași temperatură – funcția bridge.
  • Control precis al temperaturii.
  • Ușor de curățat.
Contra
  • Materialul vitroceramic trebuie protejat
  • Poți folosi doar recipiente din material feros (oțel inoxidabil sau fontă).

Plite cu gaz

O plită cu gaz, clasică, este preferată atât de bucătarii și chefii profesioniști, cât și de gospodinele din toată lumea. Deși în trecut au cauzat numeroase accidente, plitele cu gaz moderne vin cu o serie de elemente de siguranță care elimină riscurile legate de pierderea accidentală a flăcării, de copiii care le folosesc nesupravegheați sau de acumulările de gaze.

Cum funcționează:

  • Principiul arzătorului clasic.
  • Gazul vine cu presiune din rețea sau de la butelie.
  • Gazul stă aprins doar la ieșirea din ochiul arzătorului.
  • Flacăra este reglată prin răsucirea unui robinet.

Plita cu gaz oferă cea mai variată gamă de opțiuni atunci când vine vorba de gătit, de la gătitul unei dulcețe, la temperatură foarte mică, pe parcursul a câteva ore, până la gătitul rețetelor chinezești cu wok, la temperaturi foarte mari.

Avantajele unei plite cu gaz:

Avantaje
  • Control total. Tu reglezi mărimea flăcării.
  • Gătitul va fi mai rapid, chiar și în cazul rețetelor tradiționale asiatice, care presupun un wok și un foc iute.
  • Distribuție egală a căldurii
  • Posibilitatea de a găti atunci când pică curentul.
  • Costuri de energie reduse.
Contra
  • parte din căldura emanată se pierde în atmosferă.
  • Risc de accidente (chiar dacă este redus).
  • Curățarea cere mai mult efort.

Ținând cont de aceste aspecte, o plită încorporabilă va fi întotdeauna ajutorul tău de nădejde atunci când gătești. Fie că vorbim de plita cu gaz, plita electrică sau plita cu inducție, vei găti cu plăcere în noua ta bucătărie iar mâncarea ta va fi proaspătă, caldă și delicioasă.

Trimiteți articolul

Evaluează articolul

Evaluare generală: 4.8 (62 voturi)

Autor článku

Lavinia Calin
Lavinia Calin

Sunt mereu interesată de noile tehnologii, de gadget-uri şi de AI. De aceea, caut cât mai multe informaţii despre cum funcţionează fiecare produs pentru a putea face recomandări cât mai precise pentru cei care citesc acest site.

Articole similare