Cele mai bune slow cookere din 2024

Vrei să adopți un stil de viață sănătos și nu știi de unde să început? Pune alimentația sănătoasă pe primul loc și schimbă modul de gătire. Prin intermediul unui slow cooker vei putea să-ți creezi o nouă rutină fără a face compromisuri.

Aceste electrocasnice cu funcție de gătire lentă previn neutralizarea nutrienților, a vitaminelor și a mineralelor, oferindu-ți posibilitatea de a mânca preparate delicioase cu zero riscuri asupra sănătății. În plus, ele sunt o soluție excelentă și dacă îți dorești să renunți la câteva kilograme în exces sau dacă ești în căutarea unui aparat de gătit fiabil cu un consum redus de energie.

Hai să descoperi în continuare și alte avantaje ale acestor slow cookere, câteva recomandări utile și care sunt parametrii pe care trebuie să-i ai în vedere atunci când achiziționezi cel mai bun slow cooker.

Top 3 cele mai bune slow cookere

Recenzie: Cosori Slow Cooker Fierbător de orez multifuncțional

Produs calitativ

Tip slow cooker: Digital | Putere: 970 W | Capacitate: 5 l | Număr programe: 18 | Material: Inox | Tensiune alimentare: 220-240 V | Funcții: Programare start întârziat, Păstrare la cald, Ajustare program de gătit în funcție de tipul preparatului, Gătire la aburi, Afișaj LED, Accesorii compatibile cu mașina de spălat vase | Accesorii incluse: Da | Dimensiuni (LxlxH): 31,2 x 26,9 x 23,4 cm  | Greutate: 4.2 kg | Preț: 749 Ron

Cosori Slow Cooker Fierbător de orez multifuncțional este cu și fără poate, cel mai bun crock pot pe care l-ai putea alege. Cu puterea sa de 970 W, device-ul cu gătire lentă și rapidă, dar echipat și cu 18 programe ajustabile după nevoi, îți permite să te bucuri de mâncăruri variate și sănătoase. Capacitatea de 5 litri e perfectă pentru o familie formată din cel puțin 2 persoane și dispune de un display digital cu ajutorul căruia să personalizezi în mod simplu și rapid sesiunile tale de gătit.

În plus, dispune de un coș clasic și unul de gătire la aburi oferindu-ți posibilitatea de a obține textura perfectă a orezului, a cărnii și a legumelor. Chiar dacă costul e ușor ridicat, acest crock pot te ajută să faci economii semnificative la energie și să ai parte de o mulțime de alimente gustoase cu care să te menții în formă.

Recenzie: Slow cooker Crock-Pot SCCPQK5025B-050

Prețuri medii

Tip slow cooker: Mecanic | Putere: 180 W | Capacitate: 2-4 l | Număr programe: 2 | Material: Ceramică | Tensiune alimentare: 220-240 V | Funcții: Modul de gătire lentă și rapidă, Control facil, Consum energetic redus, Vas de gătire detașabil  | Accesorii incluse: Da | Dimensiuni (LxlxH): 24 x 23.5 x 28.5 cm  | Greutate: 2.7 kg | Preț: 487 Ron

Slow cookerul Crock-Pot SCCPQK5025B-050 este o alegere perfectă pentru a-ți eficientiza modul de gătit. Acest aparat compact cu o greutate de doar 2.7 kg are o portabilitate ridicată și îl poți lua cu tine oriunde și oricând. Funcționare e simplă și se realizează prin rotirea indicatorului la funcția “Low” sau “High” în funcție de rapiditatea cu care dorești să pregătești mâncarea. E compatibil cu o varietate de ingrediente, de la pește, carne sau orez, dar în funcție de tipul preparatului dorit va trebui să ajustezi cookerul printr-un simplu gest.

Prețul este însă destul de ridicat dat fiind programele puține de gătit și capacitatea cuprinsă între 2-4 litri, însă asta nu înseamnă că nu e o investiție excelentă mai ales dacă vrei să te bucuri de mese proaspete pe care să le consumi rapid și pe care să le pregătești fără efort.

Recenzie: Slow cooker ECG PH 5510 Slow Rider

Lucruri accesibile

Tip slow cooker: Electric | Putere: 240 W | Capacitate: 5.5 l | Număr programe: aprox. 4 | Material: Oțel inoxidabil, Capac de sticlă | Tensiune alimentare: 220-240 V | Funcții: 3 programe de funcționare, Timp ajustabil de gătit, Rezistentă la temperaturi înalte, Accesoriu pentru tăiere carne | Accesorii incluse: Da | Dimensiuni: 28.7 x 25 x 40.6 cm  | Greutate: 5.27 kg | Preț: 380.99 Ron

Slow cookerul ECG PH 5510 Slow Rider este o opțiune fiabilă pentru bucătăria ta modernă în care nu mai trebuie să pierzi timp anost pentru a găti toate preparatele preferate. Cu 3 programe standard de funcționare și unul de ajustare al timpului de gătire, prin intermediul slow cookerului ECG Slow Rider e mai simplu ca niciodată să te bucuri de o alimentație sănătoasă și gustoasă. Materialele din care e confecționată această oală sunt rezistente și ușor de întreținut pe termen lung, iar puterea de 240 W asigură un consum redus de energie.

Lipsa programelor standard de gătit, variate, nu este un minus semnificativ mai ales dacă ești priceput în estimarea timpilor de gătit.

Cum să alegi cel mai bun / crock pot?

Există o varietate largă de slow cookere pe piață, cele mai numeroase oferte fiind disponibile bineînțeles, în magazinele online. Și pentru că te vei folosi de acest echipament electrocasnic o vreme îndelungată, va trebui să urmărești cu atenție câteva aspecte pe care ți le detaliem în cele ce urmează.

Care este diferența dintre un slow cooker și un multicooker?

Cele două electrocasnice sunt destul de similare așa că poți face cu ușurință confuzii între ele. După cum e și denumirea acestui, un slow cooker este un dispozitiv menit să gătească mâncarea la o temperatură și o presiune lentă. Deopotrivă, multicookerele sunt opțiuni relativ mai rapide care pot dispune inclusiv de o funcție de gătire lentă, funcție de coacere, gătire la aburi, preparare iaurt, orez și multe altele.

Vei găsi ambele electrocasnice moderne având o varietate de presetări și programe pe care le poți ajusta în funcție de nevoi. Un avantaj semnificativ spre deosebire de metodele tradiționale de gătit pe aragaz sau în cuptor, nu trebuie decât să introduci toate ingredientele în aparat, alegi programul dorit, iar la finalul timpului dispozitivul se va opri singur. Nu mai ești nevoit nici să fii cu ochii în permanență pe vasul de gătit din 5 în 5 minute și să omogenizezi mâncarea constant precum în mod clasic. Desigur, periodic poți verifica mâncarea ocazional, dar eforturile sunt în general mult mai mici contribuind la confortul propriu și la calitatea mâncării.

Slow cookerele sunt mai lente decât multicookerele și le poți lăsa în funcțiune chiar și peste noapte sau de exemplu, când pleci la cumpărături, la muncă. La întoarcere, preparatul tău va fi gata de servit sau de luat la drum. Asta înseamnă desigur că trebuie să plănuiești cu atenție întregul proces și că dispui de resursele necesare pentru a-ți potoli foamea.

Un motiv extraordinar pentru care să alegi unul din aceste dispozitive este portabilitatea lor, fiind ideale dacă călătorești mult, dacă locuiești în chirie sau la cămin. O diferență importantă îl reprezintă prețul, aspect la care deseori un slow cooker poate câștiga detașat dacă nu ai un buget semnificativ de alocat.

Materiale și mentenanța unui slow cooker

Cele mai populare materiale din care este confecționat un slow cooker sunt ceramica și oțelul inoxidabil. Acestea sunt rezistente în timp, funcționând excelent chiar și la temperaturi înalte. Marea majoritate sunt însoțite și de un capac termic, din sticlă sau materiale similare corpului.

Trebuie însă să acorzi o atenție deosebită în ceea ce privește igienizarea acestora și utilizarea de accesorii, de exemplu, atunci când învârți mâncarea sau o amesteci în timpul procesului de gătit. Este de preferat să eviți soluțiile, accesoriile și tacâmurile abrazive, precum ustensilele din metal sau bureții de sârmă. Însă poți folosi unelte din teflon sau lemn care nu zgârie suprafața acestora, proces prin care se previne deteriorarea pereților, afectarea stratului antiaderent și, în concluzie, lipirea alimentelor.

La fel de important și de la sine înțeles e să ferești slow cookerul de umiditate ca circuitul electric să nu aibă de suferit. De regulă, cele mai bune slow cookere sunt însoțite de un vas detașabil pe care-l poți curăța cu ușurință sub jetul de apă. Nu uita să usuci acest vas temeinic până când apa s-a evaporat complet înainte de o nouă utilizare.

Mărime și volum

Mărimea aparatului este corelată cu capacitatea de stocare a acestuia. Vei găsi slow cookere cu o capacitate cuprinsă între 3 și 10 litri, iar cu cât aceasta e mai mare, cu atât e posibil să cheltuiești mai mult. Desigur, dacă ai o familie mică sau gătești pentru o persoană singură, un crock pot cu o capacitate redusă e exact ce ai nevoie.

Ține cont că, un vas mai mare necesită un spațiu pe măsură pentru instalare și depozitare. Iar cu o bucătărie mică, deja aglomerată, un slow cooker mai mare poate să-ți pună dificultăți în poziționarea acestuia.

Număr de programe

Un slow cooker dispune și de mai multe programe de gătit. Există opțiuni mai simple, manuale, la care poți ajusta temperatura și/sau intervalul de gătit, dar și modele digitale care au funcție de gătire lentă, rapidă, foarte rapidă, program special pentru prepararea orezului sau a iaurtului direct din lapte, funcție de păstrare la cald și multe altele. În funcție de modul tău de gătit și de preparatele pe care le pregătești cel mai frecvent, îți poate fi de folos un slow cooker mai avansat cu numeroase programe de gătit.

Modalitate de control

Așa cum menționam anterior, unele modele de slow cookere se bazează pe o utilizare clasică cu ajutorul a unuia sau a două butoane care funcționează prin rotirea și setarea la anumite programe prestabilite, dar poți influența la cele digitale inclusiv alimentele sau diferite rețete crock pot, la care găsești butoane asociate pentru gătirea perfectă, la temperatura și timpul ideal, al cărnii, peștelui, a lactatelor, a legumelor etc. În cazul în care nu știi parametrii optimi pentru a prepara diferite mâncăruri, opțiunile moderne cu o varietate de programe sunt alegerea perfectă chiar dacă presupun adesea o investiție în plus.

Accesorii

Foarte utile îți pot fi și accesoriile cu care vin însoțite aceste aparate. Comercianții îți pot pune la dispoziție accesorii precum căni de dozare a apei, cărți orientative cu rețete, diferite linguri de omogenizare și altele. Întotdeauna ele se vor dovedi a fi benefice mai ales dacă ești la primul tău slow cooker și nu știi cum să-l folosești sau dacă abia te-ai mutat în casă nouă și nu ai foarte multe ustensile. Astfel nu trebuie să mai investești pe loc în altele noi pentru o mentenanță corespunzătoare.

Putere

Cu cât puterea unui slow cooker e mai mare, cu atât timpul de gătit se va reduce semnificativ, fiind perfect când ai poftă de ceva rapid sau nu ai prea mult timp la dispoziție să gătești. În general, aceste device-uri au o putere mai redusă ca un aragaz sau un cuptor electric, pe măsura portabilității lor.

Asta înseamnă că poți vedea diferențe semnificative și în ceea ce privește consumul de energie care va fi implicit mai mic pe factura de curent, mai ales dacă este folosit ocazional. Totuși, el poate înlocui cu succes echipamentele cu un consum mare atunci când mesele și preparatele sunt planificate corespunzător, dar și să pui în aplicare numeroase rețete slow cooker care vor deveni pe loc preferatele celor mai pretențioși membri ai familiei.

În concluzie, investiția într-un slow cooker e o decizie excelentă. Pregătirea mâncărurilor la o temperatură redusă și într-un timp mai îndelungat contribuie la păstrarea proprietăților nutritive oferindu-ți posibilitatea de a te bucura de un stil de viață sănătos atunci când planificarea nu e o problemă. Așadar, nu ezita și caută chiar acum dispozitivul care ți se potrivește urmărind acest ghid informativ.