În zilele toride, înghețata este un desert perfect care-ți permite să te îndulcești și să te răcorești în același timp. Unde mai pui că, cei mici vor adora această idee, fiind perfectă pentru toți membrii familiei. Însă, partea cea mai bună e că nu trebuie să te limitezi la ceea ce găsești în magazine. Și îți poți pregăti cele mai delicioase combinații cu ajutorul celui mai bun aparat de făcut înghețată.
Aparate de înghețată cu răcire pasivă? Aparate de înghețată cu răcire activă? Mai mare, mai compact? Alegerea unui astfel de aparat se poate transforma într-o adevărată provocare. Dar nu și dacă lecturezi rândurile următoare unde, vei afla cât e de simplu să alegi cel mai bun aparat de făcut înghețată, ca un adevărat profesionist.
Iată câteva din cele mai bune aparate de acest fel.
1. Top 3 mașini de înghețată recomandate în 2022
Aparat profesional de pregătit înghețată pentru adevărații pasionați de deserturi sănătoase și gustoase.
Un aparat excelent de pregătit înghețată pentru întreaga familie, acasă sau în deplasare, fără eforturi.
O alegere compactă și eficientă care asigură o înghețată grozavă, fără complicații.
Recenzie: Musso Mini
Putere: 200 W | Capacitate preparare: 0.75 l | Material interior/exterior: Inox | Funcții speciale: Depozitare pe verticală, Timer, Oprire automată | Greutate: 18 kg | Dimensiuni (H x L): 27 x 45 cm | Culoare: Gri | Preț: 3.999,99 lei
- Putere mare
- Funcția de oprire automată
- Funcție de timer
- Materialul din care este confecționat
- Timp de preparare îndelungat
- Greutate ridicată
Musso Mini este un aparat de înghețată ușor de folosit în orice condiții, ce oferă plăcerea fiecărui utilizator de a testa chiar și cele mai dificile rețete de înghețată. Prin capacitatea generoasă de preparare, dintr-o singură utilizare puteți pregăti desertul întregii familii și înghețate inspirate din bucătăria italiană.
De altfel, tehnologia din care este confecționat e una premium, bazată pe oțel alimentar Made în Italia și mecanism performant, fiabil. Cu ajutorul timer-ului incorporat te asiguri că vei opține textura perfectă a unei gelatto veritabile, în timp ce funcția de oprire automată previne posibilitatea de a trece prin experiențe neplăcute atunci când trebuie să faci mai multe lucruri în același timp. Un minus este greutatea mult prea mare care îl face dificil de transportat.
Recenzie: Star-Light IMW-1213GR
Putere: 135 W | Tensiune alimentare: 220-240 V | Capacitate preparare: 1.2 l | Material interior/exterior: aluminiu/plastic | Funcții speciale: Oprire automată, Display digital, Timer, Indicator luminos, Consevare înghețată, Sistem de sigurață, Piciorușe anti-alunecare | Greutate: 9.5 kg | Dimensiuni (H x l x L): 40 x 18.8 x 26 cm | Culoare: Gri | Preț: 599,99 lei
- Funcția de conservare înghețată
- Capacitate mare
- Funcția de oprire automată
- Sistem de siguranță
- Greutate ridicată
Star-Light IMW-1213GR este un aparat de pregătit înghețată ideal pentru familii mici sau adunări cu prietenii. Impresionează prin capacitatea ridicată, un display digital cu funcție de timer și indicator luminos încorporate, care asigură întreaga precizie de care ai nevoie pentru a pregăti o înghețată excepțională, pe gustul tuturor.
De asemenea, acest aparat îți oferă și posibilitatea de a te bucura de rezultat un timp îndelungat, mulțumită funcției de conservare ce păstrează gustul și textura un timp mai lung. Dimensiunile relativ reduse îl fac ușor de integrat în orice amplasament, dar greutatea de aproximativ 10 kg ar putea îngreuna procesul de transportare.
Recenzie: Tristar YM-2603
Putere: 7 W | Tensiune alimentare: 230 V | Capacitate preparare: 0.8 l | Material interior/exterior: aluminiu/plastic | Funcții speciale: Răcire, Conservare gheață, Piciorușe anti-alunecare| Greutate: 1.8 kg | Dimensiuni (H x l x L): 27 x 20.5 x 20.5 cm | Culoare: Multicolor | Preț: 99,90 lei
- Funcția de conservare gheață
- Capacitate mare
- Funcția de răcire
- Suport anti-alunecare
- Putere mică
- Sistem pasiv
Tristar YM-2603 se transformă în cel mai bun prieten al pofticioșilor care vor să se bucure de înghețată pe tot parcursul anului, chiar și în vacanțe. Greutatea și dimensiunile reduse îl fac foarte practic pentru transport, iar funcțiile de bază sunt exact ce ai nevoie ca să te bucuri de înghețată oricând, fiind capabil inclusiv să conserve gheața.
Cel mai mare minus este faptul că e un aparat de pregătire înghețată pasiv și dispune de o putere mică, ceea ce înseamnă că impune mai mult efort la prepararea sortimentelor de înghețată favorite.
2. De ce să alegi un aparat de făcut înghețată
Poate fi o alegere dificilă să alegi între înghețata pe care o poți achiziționa fără niciun fel de complicații, direct din frigiderele magazinelor, și un aparat de înghețată care, cel puțin inițial, poate părea o investiție destul de generoasă. Însă, întregul proces s-ar putea transforma într-o investiție de succes din prisma numeroaselor avantaje oferite.
Descoperă chiar acum avantajele celui mai bun aparat de făcut înghețată.
- Poți pregăti acasă toate combinațiile favorite într-un mod simplu, fără a te limita la aromele existente în comerț;
- Gustul și calitatea deserturilor va fi net superioară
- Poți pregăti înghețată și să te bucuri de acest desert alături de familie, chiar și în cazul în care te confrunți cu o serie de probleme medicale (de exemplu, intoleranță la lactoză, la gluten etc.)
- Poți servi o înghețată în orice sezon al anului, la orice oră din zi sau din noapte
- Nu trebuie să fii un expert ca să te poți bucura de un rezultat pe măsura așteptărilor
- Aparatul depinde de acces la rețeaua electricăastfel că, va suplimenta consumul de energie care, de la caz la caz, poate fi mai mare sau mai redus;
- Unele modele permit exclusiv prepararea rețetelor după răcirea în prealabil a ingredientelor și/sau conservarea lor la rece un timp îndelungat pentru întărire, deci funcționează parțial în procesul de creare înghețată;
- Există aparate care au o capacitate extrem de generoasă, fiind grele și/sau dificile pentru transportat, de luat la picnic, în vacanțe etc.
- Ocupă spațiu extra, lucru ce nu va fi impediment pentru un iubitor de înghețată și/sau pasionat de bucătărie și tehnologie
3. Cum alegi cel mai bun aparat de făcut înghețată
Sfatul Testado: Cel mai important sfat pe care ți-l putem oferi în alegerea aparatului ideal e să eviți să analizezi exclusiv prețul.
Chiar dacă trebuie să investești într-un aparat de făcut înghețată, cel mai bun va fi cel potrivit nevoilor tale și nu e întotdeauna cel mai scump. În spatele fiecărui model se găsesc mai presus de toate niște aspecte tehnice care, odată analizate, îți pot indica care e cel mai bun model calitate-preț pentru tine.
Iar dacă ești familiarizat cu un anumit brand pe care-ți dorești musai să-l achiziționezi, precum Star-Light, Daewoo, Heinner etc. nu e greșit să te orientezi exclusiv către acestea. Dar iată și ce alte lucruri trebuie să ai neapărat în vedere.
Tip aparat
Chiar dacă în ceea ce privește designul aparatele de făcut înghețată sunt aparent similare, referitor la tipul acestora, vei descoperi două tipuri principale după cum urmează.
Aparate de înghețată cu răcire pasivă
Aparatul de făcut înghețată cu răcire pasivă este acel tip de aparat care necesită răcirea anticipată a unor componente (de exemplu, bolul în care se prepară înghețata) și/sau a materiei prime (fructele, laptele etc.). Acest aparate are în general un cost accesibil, însă implică mai multe eforturi și timp, în pregătirea înghețatei. Practic, el omogenizează ingredientele oferind textura ideală pentru acest preparat.
Asta înseamnă că, pentru a folosi aparate de înghețată cu răcire pasivă, vei avea nevoie să planifici momentul, dar să să reproduci pașii în cazul în care-ți dorești să te bucuri de o cantitate mai mare de înghețată.
Aparate de înghețată cu răcire activă
Aparatele de înghețată cu răcire activă sunt tot ceea ce și-ar putea dori pasionații de tehnologie și confort pentru că, ele dispun de un congelator compact la care nu vei mai avea nevoie nici să răcești anumite piese din construcție, și nici să depozitezi imediat înghețata la frigider pentru a te bucura de ea mai mult timp. Un principal avantaj al acestora e că le poți lua cu tine în călătorii și să savurezi o înghețată oricând îți este poftă chiar dacă nu dispui de un frigider la îndemână.
Sigur, și acestea au câteva dezavantaje, precum greutatea ridicată care le face dificil de transportat, prețul mai mare sau chiar zgomotul pe care-l emană. De altfel, dacă la aparatele pasive înghețata ar putea fi gata în câteva minute (timp la care se adaugă și durata de congelare de câteva ore/minute a componentelor aparatului și/sau a ingredientelor), la un aparat de înghețată cu răcire activă intervalul de așteptare poate crește chiar și până la 60 minute, dar rezultatul va fi unul de excepție.
În mod cert, cele mai bune aparate de pregătit înghețată sunt cele care desfășoară întregul proces cât mai simplu și mai repede, fără a avea nevoie de foarte multe resurse.
Designul
Tot mai mulți producători aleg diferite abordări și în materie de design. Unele aparate pot fi mai înalte, altele mai compacte sau cu un design neobișnuit. Dacă vrei ca orice produs electrocasnic să se potrivească cu succes cu elementele deja existente în bucătăria ta, forma și culoarea ar putea fi lucruri importante de avut în vedere. În același timp, un design mai compact te poate ajuta să te bucuri de înghețata preferată fără să ocupi prea mult spațiu. Totodată, cu cât cuva este mai generoasă, cu atât și capacitatea, respectiv greutatea lui va fi mai mare. Dar un astfel de aparat te poate ajuta inclusiv să pregătești mai multe porții. De exemplu, un aparat de înghețată cu o capacitate de aproximativ 1 litru este ideal pentru o familie cu 2 adulți și 2 copii.
Materialul interior/exterior
Dincolo de designul sofisticat, materialele din care este confecționat aparatul reprezintă un punct major de interes. Dacă alegi de exemplu, un aparat pasiv, trebuie să te asiguri că cuva și alte elemente care urmează a fi pre-congelate sunt rezistente la temperaturi înalte, astfel încât să eviți să investești în noi componente care ar putea fi scumpe sau într-un nou aparat în lipsa existenței lor pe piață. De altfel, aparatele cu din inox ar putea fi mai pretențioase la curățare și să necesite soluții speciale, dar vor fi mai durabile. De altfel, dacă este cazul, poate fi necesar să te asiguri că accesoriile aparatului ales sunt compatibile inclusiv cu mașina de spălat vase, ca să-ți ușurezi munca.
Putere și consum
Pentru că vorbim de aparate electrice, în mod evident va exista și un consum de energie. Astfel, cu cât puterea aparatului este mai mare, cu atât ar putea pregăti înghețata mai repede și să reduci timpul de așteptare. Dar și consumul la energie va fi în creștere, lucru care ar putea conta pentru tine dacă nu dorești să faci mari compromisuri la facturi. Totuși, dacă pregătești înghețată ocazional și pentru un număr redus de oameni, un consum sub 10 W va fi excelent.
Funcții extra
Cele mai bune aparate nu se limitează doar la pregătirea înghețatei, ci îți oferă și câteva funcții speciale care să-ți vină în ajutor precum:
Timer – pentru a-ți personaliza rețetele fără a fi nevoit să stai tot timpul lângă aparat și să verifici dacă s-a obținut textura ideală;
Funcție de oprire – te ajută să nu ai un consum mai mare decât e nevoie sau să previi incidentele nedorite atunci când faci mai multe lucruri concomitent;
Funcție de auto-diagnoză – se bazează pe senzori care te atenționează atunci când există o serie de probleme;
Funcție de răcire – îți păstrează înghețata la temperatura potrivită fără să mai fii nevoit să transferi preparatul în alte vase;
Accesorii suplimentare – care te pot ajuta să-ți diversifici procesul de gătire.
Ca prin urmare, atunci când alegi un aparat de făcut înghețată, nu uita să ții cont și de toate aceste lucruri care ți-ar putea influența procesul de lucru și compatibilitatea cu aparatul. Aruncă un ochi peste ofertele disponibile în magazinele online, pentru că aici vei găsi mai multe modele față de magazinele fizice, pe care le poți compara cu ușurință, dar și diferite promoții prin care ai putea să alegi un aparat mai performant, dar cu costuri mai reduse.
